養(yǎng)殖野山豬致富,7年成就億元產業(yè)
2015年12月25日,走進位于簡陽市壇罐鄉(xiāng)南堰村的惠遠特種山豬生態(tài)農業(yè)觀光園,只見小山丘上除了幾叢大的茅草,地面全是泥,特種山豬在里面自由行走、奔跑嬉戲。
“這些特種山豬,都是我們從農民手里統(tǒng)一回收的。農民把豬仔養(yǎng)到60公斤左右,公司收回來再放養(yǎng)4個月以上,達到每頭90—110公斤的商品豬標準,再統(tǒng)一進行屠宰、銷售或深加工等。”惠遠農牧副總劉影俊告訴筆者。
625野山豬,肉嫩味鮮營養(yǎng)豐
目前,惠遠農牧已在上海股權托管中心Q版上市,取得了合法融資渠道,擴大了社會影響,僅成都便有數(shù)十家銷售網點,已擁有近萬名會員,實現(xiàn)年產值近2億元。據(jù)了解,“625野山豬”是在四川農業(yè)大學、沈陽農業(yè)大學專家指導下,選用經過家養(yǎng)馴化的東北長白山優(yōu)質純野豬與優(yōu)良品種的瘦肉型家豬進行四代雜交,經過定向培育、人工選擇后,使野豬血統(tǒng)基因保持在62.5%的新品種豬。
62.5%的野豬血統(tǒng)基因,成就了具有自主知識產權的 “惠遠特種山豬”。該豬肉質鮮嫩、口感鮮美、野味濃郁、入口香醇、無腥味、營養(yǎng)豐富,瘦肉率高達70%以上。含人體必須的17種氨基酸,多種維生素和微量元素,特別是亞油酸的含量是家豬的2.5倍。種豬的乳頭在6對以上,每年可產兩胎,每胎產仔數(shù)可達8—12頭左右,商品豬8月齡可出欄,體重達90—110公斤?;葸h特種山豬能輕易抵抗一般家豬的?;技膊。€耐粗飼,玉米稈、花生秧、紅苕藤、野草、樹葉樹枝等都能吃。目前,“惠遠特種野山豬”正申報國家新品種認證。
拓寬市場,聯(lián)結2000多戶養(yǎng)殖戶
公司有了核心競爭力,如何帶動一方發(fā)展?
“我們在加工銷售上堅持公司統(tǒng)一進行,生產上通過合作社與當?shù)剞r民合作,實現(xiàn)雙贏:農民養(yǎng)殖特種山豬可以賺錢,我們通過與農民合作,可以迅速做大。”劉影俊回答。
惠遠農牧的法寶是“八統(tǒng)一”,即統(tǒng)一豬種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術、統(tǒng)一保險、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一屠宰加工、統(tǒng)一市場銷售、統(tǒng)一管理調配。
這樣做有利于一個優(yōu)良品種的有效管理與開發(fā)。
生產上,惠遠農牧給合作社的保底回收價是一公斤22元,若家豬收購價高于或等同這個價格時,公司立即啟動商品豬回收價格浮動機制,以高于家豬30%的價格進行回收。“農民飼養(yǎng)一頭特種山豬,三個月一頭可賺1200元;養(yǎng)一頭特種山豬母豬,一年一頭可賺1萬元以上。”惠遠農牧通過與近三十個合作社合作,聯(lián)結了2000多戶養(yǎng)殖戶,外養(yǎng)特種山豬種豬達到4000多頭,特種山豬商品豬3萬多頭。
打造品牌,發(fā)展區(qū)域集群養(yǎng)殖
惠遠農牧2008年成立,如今已發(fā)展成為一家集農業(yè)科研、特種養(yǎng)殖、良種豬繁育、飼料生產、屠宰加工、市場營銷、農業(yè)綜合園區(qū)策劃、投資、開發(fā)及運營管理為一體的多元化綜合企業(yè)。下屬四個公司和三個合作社,注冊有“惠遠”產品商標。
公司在簡陽市施家鎮(zhèn)、壇罐鄉(xiāng)、賈家鎮(zhèn),雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)、成都天府新區(qū)合江鎮(zhèn)等地,建有1個“惠遠特種山豬”原種場、4個標準化種豬擴繁場、2個商品豬生態(tài)放養(yǎng)場、2個生態(tài)養(yǎng)魚塘、1000畝有機蔬菜瓜果農場。豬場總建筑面積4萬多平方米,存欄“惠遠特種山豬”種豬4000多頭,年可出欄商品豬8-10萬頭,2015年產值有望突破2億元。
基于此,惠遠農牧提出了更加宏偉的發(fā)展計劃--
建設中國 “惠遠特種山豬”產業(yè)發(fā)展工程研究中心。進一步提高企業(yè)的科學技術水平,提升“惠遠特種山豬”的科技含量,力爭在三年內“惠遠特種山豬”通過國家新品種認證或配套系認證。
借助資本市場力量,用已成熟的惠遠養(yǎng)殖模式快速發(fā)展區(qū)域集群養(yǎng)殖,三年實現(xiàn)年出欄30萬頭“惠遠特種山豬”商品豬。在成都市建100個直營專賣店,會員達到5萬名,在珠三角、長三角等一線城市發(fā)展區(qū)域經銷商50個,2016年進入國際市場,實現(xiàn)年銷售收入10億元以上。