長春市雙陽區(qū)：打好科技牌 小小梅花鹿引領(lǐng)大產(chǎn)業(yè)

       當(dāng)我們見到張哲源的時(shí)候，他正在門店和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)伙伴研究新產(chǎn)品。今年是這個(gè)90后大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第5個(gè)年頭。他介紹，剛回到家鄉(xiāng)雙陽的時(shí)候，家里還在做單一的鹿業(yè)養(yǎng)殖，而現(xiàn)在，從養(yǎng)殖、加工到銷售“一條龍”，鹿的全產(chǎn)業(yè)鏈條都做起來了。
       說起張哲源家鹿業(yè)生意的多元化發(fā)展，要從2019年他返鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)開始。那年12月，長吉接合片區(qū)獲批東北唯一的國家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)，雙陽區(qū)列入試驗(yàn)區(qū)創(chuàng)建范圍，搭建城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展平臺(tái)。政策上的先行先試帶來了好機(jī)會(huì)，張哲源做起了電商，生意也越來越好。

       好的政策平臺(tái)夯實(shí)了長龍鹿業(yè)的發(fā)展根基。這幾年，公司的收入成幾何倍數(shù)增長。近年來，吉林省著力打造“千億級(jí)”梅花鹿產(chǎn)業(yè)集群，逐步實(shí)施全鏈條、全利用產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。打好高科技牌，貫穿了每家鹿業(yè)企業(yè)從養(yǎng)殖到加工的全鏈條。在長龍鹿業(yè)的養(yǎng)殖場(chǎng)，每一頭鹿的耳朵上都有一只標(biāo)簽。張哲源說，這標(biāo)簽就是鹿的身份證，可以追溯這頭鹿的譜系，也可以防止近親繁育，培育出優(yōu)良的鹿產(chǎn)品。
       大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用于全鏈條生產(chǎn)，可不止長龍鹿業(yè)一家。在附近的博文鹿業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，也同樣運(yùn)用了相同的高科技。

       目前在雙陽區(qū)，像博文鹿業(yè)這樣的規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)有10余家，超千只梅花鹿的養(yǎng)殖大戶和規(guī)模化鹿養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到20余個(gè)。在博文鹿業(yè)的隔壁，就是吉林省最大的鹿產(chǎn)品加工企業(yè)——吉林省東鰲鹿業(yè)集團(tuán)。企業(yè)董事長王艷梅介紹，這幾年在省里政策的支持下，公司與多家科研院所合作，讓鹿產(chǎn)品用途更廣，物理形態(tài)更容易被當(dāng)下的消費(fèi)者接受。眼下，中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所成立的特種動(dòng)植物加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研制的12個(gè)精深產(chǎn)品和科研成果，部分已經(jīng)在這里進(jìn)行轉(zhuǎn)化生產(chǎn)。

       眼下在雙陽，隨著科技成果轉(zhuǎn)化持續(xù)推進(jìn)，鹿產(chǎn)品不再是鹿茸切片、鹿心粉、鹿血酒的“老三樣”，梅花鹿從皮毛骨血等初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，功能食品、保健食品不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈條繼續(xù)延伸。
       下一步，長春市雙陽區(qū)將在“十四五”期間助力全省打造“千億級(jí)”梅花鹿產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)做好“標(biāo)準(zhǔn)化”“良種化”“園區(qū)化”“市場(chǎng)化”和“精品化”文章，引領(lǐng)梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。