鹿鳴沃野繪宏圖——吉林遼源東豐縣推動(dòng)梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀(jì)實(shí)

　　“東豐，以產(chǎn)鹿茸著名，有全國(guó)較早的養(yǎng)鹿場(chǎng)。”這是《辭海》關(guān)于吉林省遼源市東豐縣的記載;東豐縣幅員遼闊，群山環(huán)抱、丘陵起伏，是梅花鹿生息繁衍的天然牧場(chǎng)。

　　在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進(jìn)程中，東豐縣牢牢抓住被確定為吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)大開(kāi)發(fā)“雙核”戰(zhàn)略核心的有利契機(jī)，圍繞打造全省十大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，全力推進(jìn)梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年，全縣梅花鹿飼養(yǎng)量達(dá)到26.6萬(wàn)只，年產(chǎn)鹿茸507噸，涉鹿總產(chǎn)值達(dá)78.9億元。其中，鹿只和鹿茸等原產(chǎn)品銷售產(chǎn)值達(dá)10.6億元;涉鹿精深加工藥品、保健食品等產(chǎn)值達(dá)28.3億元;餐飲服務(wù)、生產(chǎn)服務(wù)及文化旅游等產(chǎn)值達(dá)40億元。

悠久歷史，成就特色金質(zhì)品牌

　　早在康熙年間，東豐縣就被辟為盛京圍場(chǎng)。光緒二十六年(1900年)設(shè)立養(yǎng)鹿官山，首開(kāi)人工馴養(yǎng)梅花鹿的先河，“皇家鹿苑”由此得名。

　　上世紀(jì)五十年代，炸茸技師馬興泰創(chuàng)造了享譽(yù)世界的“馬記鹿茸”著名品牌，親手炸制的一架三杈砍頭茸陳列在人民大會(huì)堂，其炮制技藝被吉林省政府列入“第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，東豐梅花鹿被國(guó)家文物局列為中國(guó)文化遺產(chǎn)。

　　“種源種性純合、抗病耐性突出，鹿茸產(chǎn)量高、品質(zhì)好、茸型正、細(xì)毛紅地、根圓、梃圓、嘴頭圓。”這是“東豐梅花鹿”的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。2004年獲農(nóng)業(yè)部“東豐梅花鹿新品種證書(shū)”，2009年經(jīng)國(guó)家工商總局注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)。2011年，被中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)梅花鹿種源養(yǎng)殖示范縣”。為保護(hù)種質(zhì)資源，2020年該縣啟動(dòng)保種計(jì)劃，總投資1億元建設(shè)全國(guó)惟一的國(guó)家級(jí)梅花鹿種源保護(hù)中心，保種規(guī)模為1000只。目前，全縣種鹿存欄12.2萬(wàn)只，占全國(guó)總量的41.5%。

　　立足種源優(yōu)勢(shì)，注重品牌培育。經(jīng)過(guò)持續(xù)不斷的努力，成功打造了“馬記鹿茸”“強(qiáng)身”“神益”“六嫂”“立鹿”等業(yè)內(nèi)知名品牌，先后獲得“吉林省名牌產(chǎn)品”。“馬記鹿茸”是我國(guó)惟一獲得出口免檢的鹿茸品牌。東豐梅花鹿獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)”“吉林省十大地理標(biāo)志”等多項(xiàng)稱號(hào)。2020年，被評(píng)為世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。近年來(lái)，成功舉辦兩次全國(guó)鹿業(yè)發(fā)展大會(huì)。馴化的觀展梅花鹿，在央視特別節(jié)目《今日中國(guó)》“創(chuàng)新發(fā)展”版塊報(bào)道。隨著各級(jí)各類媒體的宣傳，東豐梅花鹿產(chǎn)業(yè)知名度和文化影響力不斷擴(kuò)大，聲譽(yù)鵲起。

優(yōu)化服務(wù)，建強(qiáng)扶持保障機(jī)制

　　近年來(lái)，東豐縣立足抓好抓實(shí)梅花鹿產(chǎn)業(yè)，緊密結(jié)合實(shí)際，制定出臺(tái)了多項(xiàng)政策扶持、服務(wù)和保障措施，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟出“快速路”。

　　早在2017年4月，縣委、縣政府就成立了梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，2019年成立梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心(梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展局)，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)行專業(yè)化服務(wù)、規(guī)范化管理。

　　制定標(biāo)準(zhǔn)。組織專業(yè)力量，制定了梅花鹿產(chǎn)業(yè)縣級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)48項(xiàng)，市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。與中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)共同編寫(xiě)制定《鹿福利》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所合作制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。正在制定全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)各10項(xiàng)。

　　聚力扶持。制定出臺(tái)了招商引資、金融貸款、養(yǎng)殖保險(xiǎn)、基金補(bǔ)貼等扶持政策。連續(xù)5年，每年設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金2000萬(wàn)元，累計(jì)發(fā)放養(yǎng)殖保險(xiǎn)補(bǔ)貼2039萬(wàn)元，累計(jì)發(fā)放金融貸款4.1億元，在人才引進(jìn)、種源保護(hù)、成果轉(zhuǎn)化等方面予以重點(diǎn)扶持。

鍛造平臺(tái)，形成搭建集群新優(yōu)勢(shì)

　　東豐縣堅(jiān)持把梅花鹿產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)規(guī)劃引領(lǐng)、政策推動(dòng)、打造平臺(tái)、企業(yè)帶動(dòng)、品牌培育等措施，舉全縣之力推進(jìn)梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　強(qiáng)化扶持，開(kāi)發(fā)新品。精心扶持東豐藥業(yè)、?？瞪铩⒓旨t景藥業(yè)等5戶梅花鹿產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，生產(chǎn)涉鹿藥品、保健品、食品等157種產(chǎn)品，建起馬記鹿茸加工車間10個(gè)。

　　打造平臺(tái)，筑巢引鳳。建設(shè)了總投資26億元、占地53公頃的“東豐·國(guó)際梅花鹿產(chǎn)業(yè)創(chuàng)投園”，主要建設(shè)5棟產(chǎn)業(yè)大廈、12棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房、2棟倉(cāng)儲(chǔ)物流廠房、1座種源保護(hù)中心、1座國(guó)際梅花鹿博物館以及10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)。園區(qū)設(shè)置了產(chǎn)品展示中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量檢測(cè)中心、產(chǎn)品交易中心、人才服務(wù)中心和“梅花鹿+醫(yī)藥健康”企業(yè)發(fā)展綜合服務(wù)平臺(tái)。正式投運(yùn)后，將依托產(chǎn)品研發(fā)中心，與高校及科研院所合作，深入研發(fā)梅花鹿食品及藥品，提高產(chǎn)品附加值;依托質(zhì)量檢測(cè)中心，制定梅花鹿產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源，有效解決以次充好、產(chǎn)品真假難辨的問(wèn)題;依托標(biāo)準(zhǔn)化交易市場(chǎng)，提供高效、規(guī)范、低成本的綜合性服務(wù)，打造梅花鹿初級(jí)產(chǎn)品集散地;依托完善的配套服務(wù)，廣泛吸納梅花鹿醫(yī)藥健康企業(yè)入駐園區(qū)，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng);依托東豐特色梅花鹿歷史文化，深度開(kāi)發(fā)梅花鹿旅游，打造文化游、工業(yè)游、賞鹿游等精品旅游線路，形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)。截至目前，已入駐中鹿集團(tuán)、東豐藥業(yè)、鹿鄉(xiāng)土特產(chǎn)、華潤(rùn)集團(tuán)等13家企業(yè)。

發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，打造特色文旅項(xiàng)目

　　在推動(dòng)梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中，東豐縣不斷創(chuàng)新發(fā)展理念，謀劃建設(shè)養(yǎng)鹿官山園、觀展梅花鹿馴化、皇家鹿苑博物館等項(xiàng)目，全力推動(dòng)梅花鹿文化旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。

　　近年來(lái)，依托獨(dú)具特色的歷史文化資源，打造了皇家鹿苑博物館、皇家鹿苑文旅產(chǎn)業(yè)園、養(yǎng)鹿官山園、扎蘭芬圍民俗文化園、小四平皇家鹿苑鄉(xiāng)村博物館、鹿韃官邸等經(jīng)典旅游產(chǎn)品。建設(shè)了觀展型梅花鹿馴化基地，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)觀賞梅花鹿規(guī)模馴養(yǎng)的先例，為農(nóng)民創(chuàng)收、品牌創(chuàng)新提供了新的支點(diǎn)，被國(guó)家林業(yè)和草原局授予“中國(guó)觀展梅花鹿訓(xùn)化基地”稱號(hào)。隨著馴養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，觀賞型梅花鹿將很快推向國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。

　　啟動(dòng)建設(shè)了總投資11億元的皇家鹿苑文旅產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，位于東豐南照山公園南麓，項(xiàng)目共分三期，以東豐梅花鹿歷史文化為主線，集梅花鹿觀賞體驗(yàn)、歷史回顧、文化追憶、休閑娛樂(lè)、產(chǎn)品樂(lè)購(gòu)、餐飲住宿為一體，再現(xiàn)“盛京圍場(chǎng)”昔日風(fēng)采。截至目前，二期項(xiàng)目正在建設(shè)中，已完成整體進(jìn)度的66%，預(yù)計(jì)2024年11月完成二期全部工程。

科技助力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)

　　實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，深化產(chǎn)學(xué)研合作是關(guān)鍵。東豐縣采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”等辦法，加強(qiáng)與大專院校、科研院所的合作，為梅花鹿產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展蓄積源源動(dòng)能。

　　相繼與中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所、吉林大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)等科研單位、院校簽訂了產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了“東豐梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展院士工作站”，搭建起產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)。建設(shè)了梅花鹿產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量檢測(cè)中心和智慧鹿業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，聘請(qǐng)梅花鹿產(chǎn)業(yè)知名專家、教授11名，組成梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)專家、顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，為梅花鹿產(chǎn)業(yè)提供了全方位技術(shù)支撐。

　　圍繞技術(shù)創(chuàng)新，提升研發(fā)能力。近年來(lái)，開(kāi)展科研項(xiàng)目7項(xiàng)，其中，《梅花鹿馴養(yǎng)技術(shù)研究與推廣》項(xiàng)目榮獲遼源市政府科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，《人工馴化梅花鹿腹瀉控制技術(shù)的研究與推廣》項(xiàng)目榮獲吉林省政府“牧業(yè)技術(shù)推廣成果”一等獎(jiǎng)。2019年，“愛(ài)關(guān)節(jié)(梅花鹿筋骨片)的開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目被國(guó)家林業(yè)和草原局授予中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)。2021年，東豐藥業(yè)被確定為吉林省優(yōu)質(zhì)道地藥材(梅花鹿)科技示范基地。2022年，《觀展梅花鹿人工規(guī)模馴化方法》獲國(guó)家專利。吉林?？瞪锟萍加邢薰颈皇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為“2022年吉林省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域‘專精特新’中小企業(yè)”。