東豐縣梅花鹿產業(yè)打造高質高效發(fā)展“樣板”
“這是吉林梅花鹿種源保護中心的實景圖。該中心建有現代化鹿舍，實行智慧養(yǎng)殖，通過物聯網傳感器、AI識別設備等，讓鹿場各環(huán)節(jié)數字化、標準化、流程化……”
8月9日上午，走進大氣恢弘的東豐·國際梅花鹿產業(yè)創(chuàng)投園，通過聲屏音畫和員工講解，感知到東豐縣“智慧鹿業(yè)”發(fā)展的強勁脈動、產業(yè)騰飛的驕人成就。
東豐，是馳名中外的“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”，養(yǎng)殖歷史長達300多年。在推進經濟社會高質量發(fā)展，加快鄉(xiāng)村振興進程中，縣委、縣政府抓住被確定為吉林省梅花鹿產業(yè)大開發(fā)“雙核”戰(zhàn)略核心的絕佳契機，確立“智慧鹿業(yè)”發(fā)展理念，推動梅花鹿產業(yè)又好又快發(fā)展。2022年，全縣梅花鹿飼養(yǎng)量達到26.6萬只，年產鹿茸507噸，涉鹿總產值78.9億元。
科技賦能 智能繁養(yǎng)創(chuàng)高效
引入“移動互聯技術、大數據互聯網+”，研發(fā)打造“東豐智慧鹿業(yè)綜合服務平臺”。這是東豐縣推動梅花鹿產業(yè)轉型升級、提質增效的創(chuàng)新成功之舉。
據創(chuàng)投園講解員介紹，“東豐智慧鹿業(yè)綜合服務平臺”綜合運用物聯網、云計算、大數據等信息化系統(tǒng)，實現鹿品種+種業(yè)信息化、疫病監(jiān)測+防疫信息化、專家咨詢+生產效率信息化等6項信息化，并整合梅花鹿智能養(yǎng)殖、產品加工、網絡銷售全產業(yè)鏈，為政府監(jiān)管、金融貸款、養(yǎng)殖保險等提供信息化服務。平臺設置智慧養(yǎng)殖、產品加工、網絡銷售管理服務系統(tǒng)。
大屏幕上，通過實施“智慧繁養(yǎng)”的吉林梅花鹿種源保護中心令人耳目一新。中心將系譜檔案、母鹿發(fā)情、自然配種、人工授精、產仔成活等信息輸送到數據庫，通過智能分析，進行適時、科學配種。養(yǎng)殖場區(qū)、鹿舍周圍均設置AI攝像頭、環(huán)境傳感器、鹿只體征采集終端，對鹿只體重、體溫、活動軌跡、采食飲水、健康狀態(tài)、鹿茸生長及鹿舍溫度、光照、氨氣等進行采集并形成數據庫，通過智能養(yǎng)殖算法進行數據分析、預警。
與此同時，平臺發(fā)揮飼料來源、質量認證等質保功能，根據不同生長時期、效益目標，智能匹配不同營養(yǎng)結構的食譜，實現智能配料、食量營養(yǎng)分析，對不同群體分時定量飼喂;實施疾病防控，通過AIOT智能生物采集設備，對出現病態(tài)的鹿只進行采集和分析，及時防治救治。采集糞污清理、收集等信息，建立無害化處理數據庫。
采訪中了解到，平臺建有智能分析系統(tǒng)，通過鹿舍里的傳感器和監(jiān)控設備采集鹿群行為信息，利用AI算法判斷鹿只狀態(tài)，數字化指導生產;產品加工和網絡銷售管理系統(tǒng)通過條形碼、溯源碼和RFID技術結合，飼養(yǎng)過程數據與加工數據對接，實現鹿產品終端銷售可全程溯源;生產過程中，利用機器人視覺打造智能傳送系統(tǒng)，運用5G+智能識別技術，實現對鹿產品按照不同級別自動分揀。再通過“線上+線下”銷售方式，拓展產品交易渠道。
高效管理 節(jié)本降耗產品優(yōu)
精準喂飼、科學管理、品質優(yōu)良，好產品賣上好價錢。
“智慧鹿業(yè)”使六禾鹿業(yè)田園綜合體產業(yè)發(fā)展步入優(yōu)質高效新時代。
通過觀視頻、聽講解、看現場記者獲悉，園區(qū)建有科學選配、嚴格禁配的繁育養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，通過采取原種選購、組群、建立6個家系，實施閉鎖繁育，選育提純，使原有品種的體態(tài)特征、生產性能和經濟價值得到有效保護;投入品管理系統(tǒng)將每日、每月投入的飼料進行數字化管理，分析偏差和消耗情況，指導管理人員調整配方。疾病防控是“養(yǎng)好鹿”的重點，平臺記錄每一只鹿防疫的時間和種類，并將近期需要防疫的鹿只耳標號推送到飼養(yǎng)員手機，生成每日防疫、消毒計劃。
“我們在場區(qū)布設了物聯網傳感設備，讓養(yǎng)殖更規(guī)范、高效，當出現飲水異常、鹿群爭斗、母鹿發(fā)情等情況時，可實時推送給相關人員。鹿舍AI監(jiān)控設備進行鹿行為檢測、鹿群健康監(jiān)測，并對鹿鳴叫聲分析，指導飼養(yǎng)員管好、養(yǎng)好鹿。”講解員娓娓道來。
“智慧平臺是我們的好管家、好參謀、好營銷師。”說起平臺功能，園區(qū)相關負責人贊不絕口。
“記好賬”。平臺智能庫存系統(tǒng)、自動核算、供應商管理等模塊，使企業(yè)實現財務管理更科學、更規(guī)范。該模塊根據管理標準，自動核算到每頭鹿的日飼養(yǎng)成本，預測未來的鹿群變化并結合出茸量研判，幫助企業(yè)預期最佳收益曲線，實現財務精準管控。
“賣好價”。有身份的鹿才能算好鹿。系統(tǒng)自動生成每一只鹿從出生到離場的完整數據鏈，實現每一只鹿、每一根茸的“前世今生”全程追溯，支撐企業(yè)高端品牌的創(chuàng)塑，提高了產品附加值。發(fā)揮營銷效能，讓消費者線下來園區(qū)看梅花鹿，線上采購鹿產品。
商旅融合 多元發(fā)展天地寬
公元1619年，東豐縣被清政府辟為“盛京圍場”，光緒初年被御封為“皇家鹿苑”?；谶@一歷史，東豐縣拓展“智慧鹿業(yè)”內涵，實施商旅融合發(fā)展，高站位謀劃實施皇家鹿苑文旅產業(yè)園項目。
一群靈動可愛的梅花鹿蹦蹦跳跳，和游人蹭頭撒嬌，嬉戲玩耍，勾畫出一幅人鹿互動，和諧共生的美好畫卷。在這里，人們徒步木棧道，駐足觀景平臺，走進梅花鹿中間，頓感祥瑞縈繞、心曠神怡，別有一種“置身桃源里，行走景致中”的舒爽氣韻。
這里，就是“養(yǎng)鹿官山園”。
這群與游客親密交流的觀賞型梅花鹿，堪稱“智慧鹿業(yè)”的結晶。它們來自東豐縣梅花鹿馴養(yǎng)中心，采用“智慧繁養(yǎng)”模式，進行科學繁育、養(yǎng)殖和馴化，每只梅花鹿身形健美、性格溫順，可以與人零距接觸、互動交流，因而吸引來了四面八方的游客前來觀賞，成為東豐旅游一道獨特風景線。
施工機械馬達轟鳴，運輸車輛往來穿梭，建設者們渾汗如雨趕工期……在皇家鹿苑文旅產業(yè)園，大干快上的景象令人振奮。
產業(yè)園規(guī)劃建設鹿文化展示、山地度假、休閑娛樂三大板塊。鹿文化展示板塊正在建設博物館、特色餐廳、吉祥商街等，其中，吉祥商街由6棟雙層新中式建筑組成，規(guī)劃商鋪36間，由饕餮美食、精品零售、休閑娛樂和光影互動四種類型業(yè)態(tài)組合，是集購物、餐飲、休閑娛樂、休憩等多功能于一體的綜合性商業(yè)街。
文旅賦能，創(chuàng)新融合。投入運營后的皇家鹿苑文旅產業(yè)園，將持續(xù)激發(fā)東豐旅游消費潛力，成為鹿鄉(xiāng)旅游商業(yè)新名片。
