要“做精細(xì)”，也要“多交流”
十多年，把產(chǎn)業(yè)做精細(xì)
本刊：邵總，您好!很感謝您能接受我們的采訪。好久沒有和咱們《特種養(yǎng)殖》的讀者們交流了，請您先簡單介紹一下咱們天健源公司吧。
邵：大家好，非常高興在我們特種養(yǎng)殖的大家庭與大家交流分享。天健源從2004年到現(xiàn)在，十五年如一日，一直在做野豬這個(gè)產(chǎn)業(yè)的工作。從基礎(chǔ)繁育到生鮮肉銷售，再到現(xiàn)在的產(chǎn)品開發(fā)深加工和野豬肉特色餐飲，我們已經(jīng)形成了“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，采食飼料中不添加任何激素、鎮(zhèn)靜劑以及抗生素，胴體中無任何藥物殘留，且肉質(zhì)鮮嫩，野味濃郁，營養(yǎng)全面，具有保健價(jià)值，是真正的綠色食品!可以說，天健源已經(jīng)成為當(dāng)?shù)馗叨私】地i肉的領(lǐng)跑者。
抓關(guān)鍵，才能實(shí)現(xiàn)盈利
本刊：對于一個(gè)從事十多年特養(yǎng)的“老手”來說，您認(rèn)為做好養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素是什么?
邵：不管做哪一行，我們的目的肯定是要實(shí)現(xiàn)盈利，讓我們的付出得到更好的回報(bào)。回首我們天健源的發(fā)展，我認(rèn)為在野豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上實(shí)現(xiàn)盈利的關(guān)鍵因素有三個(gè)：
首先，繁育血統(tǒng)要合格。種子好了自然長出好苗，根正才能苗紅，這個(gè)道理大家都能明白。
第二，過程控制要嚴(yán)格。飼養(yǎng)中無添加飼料，養(yǎng)殖周期必須要夠，否則肉質(zhì)不過關(guān);同時(shí)做好疾控管理，俗話說，家財(cái)萬貫，帶毛的不算，保證成活率才有出欄量。
第三，銷售渠道要完善。把豬養(yǎng)好了是前提，最終還是要落腳在以合適的價(jià)格把產(chǎn)品賣出去，才能把利潤放在口袋里。
做好這三點(diǎn)，所有的環(huán)節(jié)連通了，賺錢就是早晚的事了。
本刊：公司怎樣籌劃今后的發(fā)展方向和目標(biāo)?
邵：天健源矢志不移的以野豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為終極目標(biāo)，以后我們會(huì)在產(chǎn)品開發(fā)上加大力度，根據(jù)顧客的需求繼續(xù)細(xì)化優(yōu)化產(chǎn)品種類和品質(zhì)，為顧客提供更好、更貼心、更健康的服務(wù)。
匯眾智，謀求共同發(fā)展
本刊：您認(rèn)為當(dāng)前行業(yè)面臨著哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)，應(yīng)如何應(yīng)對?
邵：隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對食品安全的重視程度越來越高，在洋產(chǎn)品的沖擊下，健康食品和原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場和意識在逐漸回歸，給我們這個(gè)行業(yè)提供更大的發(fā)展空間。我們應(yīng)該積極面對這種挑戰(zhàn)，把握好這個(gè)機(jī)會(huì)，做好產(chǎn)品，留住顧客。
本刊：從咱們召開的最后一屆“野豬行業(yè)交流會(huì)議”到現(xiàn)在也有幾年的時(shí)間了，請問您怎么看待行業(yè)會(huì)議?
邵：行業(yè)會(huì)議給大家提供了一個(gè)認(rèn)識、交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)，這樣的會(huì)議應(yīng)該經(jīng)常組織，我覺得起碼一年一次吧，大家天南地北地聚在一起，各抒己見，取長補(bǔ)短，對各自的發(fā)展都會(huì)有所啟發(fā)和收獲。
本刊：您認(rèn)為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素是什么?
邵：一定要遵守行業(yè)原則和標(biāo)準(zhǔn)，自以為是的發(fā)展只會(huì)事倍功半，甚至背道而馳。
本刊：2019年，您對行業(yè)有什么希冀和展望?
邵：希望在大家的共同努力下，我們的野豬產(chǎn)業(yè)能夠得到更多人的認(rèn)知、認(rèn)可和認(rèn)同，讓更多的顧客吃上優(yōu)質(zhì)野豬肉，我們的行業(yè)、產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
