范慶忠：用新技術(shù)、新產(chǎn)品為養(yǎng)殖保駕護(hù)航
范慶忠，河北華仁生物科技有限公司總經(jīng)理、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。多年來(lái)，他致力于毛皮動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)技術(shù)研發(fā)，針對(duì)毛皮動(dòng)物的生長(zhǎng)與繁殖技術(shù)做了大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)大達(dá)成多項(xiàng)專利合作，并在省內(nèi)外大型養(yǎng)殖場(chǎng)推廣使用，同時(shí)積累了相當(dāng)成熟的原料數(shù)據(jù)。
本刊：您是第一個(gè)自發(fā)生產(chǎn)“乳酸菌素”原料的領(lǐng)軍人，首次把乳酸菌素應(yīng)用到毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖中，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)了福音。咱們公司現(xiàn)在有新的科研項(xiàng)目嗎?
范：我們現(xiàn)在益生菌的項(xiàng)目正在建設(shè)。國(guó)家現(xiàn)在提倡無(wú)抗飼料，提倡動(dòng)物生病的時(shí)候減少抗生素的應(yīng)用，保護(hù)環(huán)境減少污染，減少對(duì)肌體的傷害。對(duì)飼料行業(yè)是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，下一步應(yīng)思考的問(wèn)題是如何利用好這個(gè)風(fēng)口，精心研發(fā)新的產(chǎn)品，適應(yīng)重新洗牌的市場(chǎng)環(huán)境。我們現(xiàn)在正在做的發(fā)酵飼料就是針對(duì)無(wú)抗飼料作出新的研發(fā)和改進(jìn)，飼料發(fā)酵就是為了更利于消化和吸收，可以有效抵御營(yíng)養(yǎng)不良所造成的損失。
本刊：發(fā)酵飼料和傳統(tǒng)飼料相比為什么能更好地吸收?
范：因我們做的毛皮動(dòng)物主要是單胃動(dòng)物，我們利用優(yōu)選的乳酸菌把植物原料中的零抗原蛋白，天然小麥胚芽分解，我們通過(guò)發(fā)酵技術(shù)和膨化技術(shù)彌補(bǔ)其容易酸敗、氧化的缺點(diǎn)，把更多的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、復(fù)合酶制劑為一體生物發(fā)酵飼料。該產(chǎn)品不但可以彌補(bǔ)常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營(yíng)養(yǎng)成份迅速轉(zhuǎn)化，達(dá)到增強(qiáng)消化吸收利用效果。通過(guò)發(fā)酵技術(shù)使微生物活菌增強(qiáng)胃腸道動(dòng)力，提高飼料利用率，提升養(yǎng)殖收益率，作用機(jī)理為活菌保健康，綠色促生長(zhǎng)，高效無(wú)殘留;替抗使用，不影響性能。
其主要特點(diǎn)就是組合型益生菌定植養(yǎng)殖動(dòng)物胃腸道，改善腸道消化吸收環(huán)境，將不易吸收營(yíng)養(yǎng)蛋白大分子分解為易吸收小分子，提高小腸壁營(yíng)養(yǎng)分子吸收率，抑制細(xì)菌性拉稀，有效改善胃腸微生態(tài)平衡‘提高飼料利益率’增加經(jīng)濟(jì)效益等。這兩年的市場(chǎng)回饋效果還是很好的。
本刊：您在無(wú)抗飼料這個(gè)領(lǐng)域是先驅(qū)者，您認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)的前景如何。在大環(huán)境下如何適應(yīng)市場(chǎng)并發(fā)展市場(chǎng)?
范：回顧一下人類用發(fā)酵食品的歷史，現(xiàn)在人們吃的饅頭就是發(fā)酵出來(lái)的，酵母菌把面粉發(fā)酵之后再蒸成
發(fā)面饅頭，相比死面兒饅頭可以更好消化。例如面包、酸奶、醬油、醋，包括啤酒、白酒都是發(fā)酵的產(chǎn)品，如今人類基本上離不開(kāi)發(fā)酵食品了，就是因其利于消化，促進(jìn)吸收的功能。動(dòng)物也是如此，之所以投入大量資金建設(shè)這一領(lǐng)域就是為了更好的改變現(xiàn)今飼料養(yǎng)殖現(xiàn)狀。
競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是，誰(shuí)能把產(chǎn)品做到最穩(wěn)定，成本最低。飼料行業(yè)是良性競(jìng)爭(zhēng)的理性行業(yè)，如果成本太高是接受不了的?？傊疅o(wú)抗飼料的市場(chǎng)前景非常好，未來(lái)面臨的是全面的禁抗，畢竟無(wú)抗飼料是提高養(yǎng)殖效率最有效的方法之首。我公司還將在這一領(lǐng)域進(jìn)行深入研究，以求適應(yīng)市場(chǎng)，發(fā)展市場(chǎng)!
本刊：聽(tīng)說(shuō)益生菌項(xiàng)目已經(jīng)在您的家鄉(xiāng)邯鄲大名開(kāi)工建設(shè)，提前向您表示祝賀!這些年您做企業(yè)有什么心得與大家分享?
范：謝謝你的祝福。為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量，是我應(yīng)該做的，“富而思源，回報(bào)桑梓”這古訓(xùn)我是不敢忘記的。如果說(shuō)心得，那就是“耐得住寂寞”?，F(xiàn)在已經(jīng)到了微利時(shí)代，企業(yè)的發(fā)展靠科技，而科技沒(méi)有一點(diǎn)弄虛作假。我們企業(yè)是做研發(fā)的，這個(gè)行業(yè)做研發(fā)的企業(yè)并不多，研發(fā)很難，一個(gè)產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)幾年實(shí)驗(yàn)才能出來(lái)，如果不踏實(shí)、耐不住寂寞，怎會(huì)有新產(chǎn)品的不斷面世，怎么能為客戶提供持續(xù)、穩(wěn)定的服務(wù)，怎么能推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步?
