陽原縣驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策
一、陽原縣發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和面臨的問題
1、陽原縣發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
陽原養(yǎng)驢淵源已久,養(yǎng)驢歷史最早可追溯到兩漢時期,上世紀(jì)60年代,陽原成為國家軍驢繁殖基地之一。陽原驢品種優(yōu)良,具有易飼養(yǎng)、疾病少、肉質(zhì)好、產(chǎn)膠率高等特點(diǎn),2020年5月被列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄》,成為全國24個地方驢保護(hù)品種之一。
2017年,陽原將驢產(chǎn)業(yè)確定為縣域經(jīng)濟(jì)“5+3”產(chǎn)業(yè)之一,同年9月,政府出臺《陽原縣養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》,按照“試點(diǎn)先行、龍頭帶動、政府扶持、金融幫助、貧困戶參與”的模式,投資近28億元,重點(diǎn)打造2個萬頭驢和5個千頭驢養(yǎng)殖基地,截止2019年底,驢存欄量突破2.6萬頭,逐步形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化,養(yǎng)殖、旅游、休閑一體化格局。
2、陽原縣驢產(chǎn)業(yè)面臨的問題
一是驢業(yè)扶貧熱,正常發(fā)展冷。陽原縣發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)是在脫貧攻堅(jiān)的大背景下提出的,作為產(chǎn)業(yè)扶貧的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,并出臺了扶持辦法。但驢產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展,不能僅僅依托產(chǎn)業(yè)扶貧的模式,更不能只靠扶貧資金的支持,應(yīng)該走符合產(chǎn)業(yè)規(guī)律的可持續(xù)發(fā)展之路。二是養(yǎng)殖屠宰熱,循環(huán)發(fā)展冷。驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前仍停留在育種繁殖,養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié),如何實(shí)現(xiàn)驢產(chǎn)品深度加工,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,還有很長的路要走。三是前期進(jìn)入熱,后期市場出口開發(fā)冷。驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前期由于政府的大力扶持發(fā)展勢頭良好,后期發(fā)展需要加快跟進(jìn),個別養(yǎng)驢企業(yè)市場研發(fā)后勁不足。在脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興銜接的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),只有全力推進(jìn)三產(chǎn)融合,致力促進(jìn)驢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,延伸驢產(chǎn)業(yè)鏈條,驢產(chǎn)業(yè)才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。
二、陽原縣驢產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施
1、加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),推動驢產(chǎn)業(yè)鏈延伸
2017年以來,縣委、縣政府相繼出臺了《陽原縣肉驢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體框架及指南》、《陽原縣養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)推進(jìn)方案》等一系列優(yōu)惠政策和配套措施,為驢產(chǎn)業(yè)栽起了“梧桐樹”,撐起了“保護(hù)傘”。按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要政府長期的規(guī)劃與扶持,所以目前首要的任務(wù)仍是加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),制定5~10年,乃至更長的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,真正讓好的產(chǎn)業(yè)可以落得了地、生得了根、結(jié)得了果。
做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)還必須靠延伸產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈,推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的附加值占整個經(jīng)濟(jì)總量的份額很小,而第一產(chǎn)業(yè)衍生出的絕大部分附加值發(fā)生在第二、三產(chǎn)業(yè)。所以我們應(yīng)該重視一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,在做強(qiáng)第一產(chǎn)業(yè)的同時,做優(yōu)、做活二三產(chǎn)業(yè),將傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)。陽原縣發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)要遵循經(jīng)濟(jì)發(fā)展的普遍規(guī)律,重視延伸產(chǎn)業(yè)鏈,不僅要在養(yǎng)殖繁育上下功夫,還要在創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,深研驢產(chǎn)品加工,完善驢產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)上做文章。同時深挖驢文化,大力發(fā)展特色文化旅游,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的高度融合發(fā)展。
2、強(qiáng)化品牌效應(yīng),優(yōu)化品牌布局,建立品牌體系
陽原縣發(fā)展特色驢產(chǎn)業(yè),應(yīng)依托張家口承辦冬奧會的契機(jī),提升陽原驢品牌價值,重點(diǎn)打造國際地理標(biāo)志產(chǎn)品。目前,雖然縣龍頭企業(yè)有了自己的肉食及驢奶品牌,但主打高端品牌的定位,是否適應(yīng)市場的需求,是企業(yè)需要關(guān)注的問題之一。品牌的定位,直接決定消費(fèi)群體,也決定企業(yè)效益。目前陽原縣發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)總體方向應(yīng)該是優(yōu)化品牌布局,打造一批適應(yīng)低、中、高端產(chǎn)品品牌,建立符合產(chǎn)品特點(diǎn)的品牌體系,同時注重與龍頭企業(yè)合作,實(shí)現(xiàn)陽原驢品牌和國家地理標(biāo)志產(chǎn)品與龍頭企業(yè)品牌相互支撐。
3、深研加工,強(qiáng)化驢產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效能
2020年8月,河北省委書記王東峰在視察陽原桑陽牧業(yè)時明確提出:要因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。目前,陽原縣驢產(chǎn)業(yè)注重驢奶相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)。今后,發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)不僅要重視驢產(chǎn)品的深加工,同時更要做好基礎(chǔ)科研工作,深研驢產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,走出一條適宜本地驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
4、借力新商業(yè)模式,助推驢產(chǎn)業(yè)升級
互聯(lián)網(wǎng)時代,給企業(yè)的發(fā)展帶來挑戰(zhàn)的同時,也帶來了商機(jī)。陽原縣養(yǎng)驢企業(yè)在應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品宣傳,電商平臺的產(chǎn)品銷售等方面,還缺乏創(chuàng)新手段。今后發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)應(yīng)該抓住互聯(lián)網(wǎng)及5G高速發(fā)展的契機(jī),助推產(chǎn)業(yè)升級。通過探索新的商業(yè)模式,不僅為企業(yè)產(chǎn)品多樣性發(fā)展提供方向,同時還有助于企業(yè)品牌的創(chuàng)立,有助于產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
5、細(xì)挖文化,融合科技,探索建立特色農(nóng)牧旅游小鎮(zhèn)
陽原縣發(fā)展特色旅游,不應(yīng)只拘泥于單一產(chǎn)業(yè)或單一景點(diǎn)的發(fā)展,而應(yīng)該在文化發(fā)掘上下功夫,要重視現(xiàn)代科技手段的應(yīng)用,探索建立特色農(nóng)牧旅游小鎮(zhèn)是驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一可行路徑。目前,全國唯一一家驢產(chǎn)業(yè)“科技小院”落戶陽原。今后陽原縣特色農(nóng)牧旅游小鎮(zhèn)的建立,可探索“文化+科技”的新型模式,要有高的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和科技含量,這是旅游小鎮(zhèn)發(fā)展的關(guān)鍵因素。
三、陽原縣驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展對壯大特色農(nóng)牧業(yè)的啟示
陽原縣發(fā)展特色驢產(chǎn)業(yè),是符合張家口“兩區(qū)”建設(shè)的現(xiàn)實(shí)需要,是深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的有效途徑,是探索經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)生態(tài)興市、生態(tài)強(qiáng)市之路的有益嘗試,為張家口本地發(fā)展特色農(nóng)牧業(yè)有重要的啟示意義。
1、因地制宜是選擇特色農(nóng)牧業(yè)的前提
“橘生于南則為橘,橘生于北則為枳”,同理,一個產(chǎn)業(yè)的選擇,首先應(yīng)該考慮是否符合本地實(shí)際,是否符合本地發(fā)展規(guī)劃,特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的選擇尤為明顯。例如,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可以帶來高的經(jīng)濟(jì)效益,但高消耗高污染的模式已經(jīng)不符合張家口“兩區(qū)”建設(shè)的定位。又如,蔬菜種植產(chǎn)業(yè)曾是張家口壩上地區(qū)的強(qiáng)項(xiàng),但高耗水的特性已不符合張家口退耕還林、退耕還草的發(fā)展規(guī)劃。陽原縣的驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展就給我們找到了一個很好的定位,低耗水、低污染、高附加值是張家口今后農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)選擇的方向。因地制宜,依托當(dāng)?shù)刭Y源稟賦是產(chǎn)業(yè)選擇的前提。
2、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)三產(chǎn)融合是特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的途徑
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè),要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念,將第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品通過第二產(chǎn)業(yè)的加工,達(dá)到提高其經(jīng)濟(jì)價值的目的,同時經(jīng)過第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)使價值更上一層樓,通過一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,促進(jìn)本地產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展壯大張家口本地特色農(nóng)牧業(yè),要有這樣的理念,不僅要有生產(chǎn)基地,還要有深加工企業(yè),同時還要發(fā)展文化餐飲旅游,在生產(chǎn)消費(fèi)各個環(huán)節(jié)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的途徑,也是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)及社會效益的保證。
3、抓準(zhǔn)時機(jī),樹立品牌效應(yīng)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
張家口承辦2022年冬奧會是發(fā)展自己、宣傳自己的良機(jī)。發(fā)展壯大張家口本地特色農(nóng)牧業(yè)也應(yīng)抓住這個難得的機(jī)遇期,尤其注重張家口本地品牌的樹立。要通過冬奧會,在樹立一批高標(biāo)準(zhǔn)的張家口本地品牌的同時,提升張家口本地品牌的影響力,樹立良好的品牌效應(yīng)。品牌體系的建立,品牌效應(yīng)的提升,是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
4、新模式的探索,產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級是今后的方向
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及5G技術(shù)的普及應(yīng)用,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。發(fā)展壯大張家口本地特色農(nóng)牧業(yè),要適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代的要求,發(fā)展“農(nóng)牧業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”模式。積極轉(zhuǎn)型升級傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展模式,探索線上線下齊發(fā)展的新業(yè)態(tài)。( 本文有改動)