吃奶粉住空調(diào)房 這一百萬蒼蠅好安逸
說起蒼蠅，人人稱厭，可你能想到它們會被當(dāng)成寶貝養(yǎng)嗎?西南財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)專業(yè)畢業(yè)的鄭鵬，就在龍泉驛區(qū)開起了蒼蠅養(yǎng)殖場，讓一百多萬只蒼蠅住無菌保溫的“別墅”，吃奶粉、紅糖等高檔“保養(yǎng)品”!鄭鵬稱，蒼蠅孵出的蠅蛆是雞鴨魚蟹蝦的飼料，還被成都一些高檔酒樓列為特色佳肴，逐漸壯大的產(chǎn)業(yè)還為他吸引了很多學(xué)員……
百萬蒼蠅 吃奶粉住空調(diào)房
昨日上午，龍泉驛區(qū)黃土鎮(zhèn)長伍村的多寶生態(tài)園蒼蠅養(yǎng)殖場，記者首次見到如此大陣仗的蒼蠅團(tuán)隊。一走進(jìn)這個一百多平方米的蠅房，“嗡嗡嗡”的蒼蠅聲撲面而來。記者見到，房間里安放著24個蠅籠。說是蠅籠，其實(shí)就是用蚊帳做成的一米見方的小房間。每張蚊帳里都是黑壓壓的一片蒼蠅，一些密密麻麻地停在蚊帳上，一些則在蚊帳內(nèi)橫沖直撞，場面煞是壯觀。
“這個房間里大約有一百多萬只蒼蠅!”蒼蠅養(yǎng)殖場的老板鄭鵬告訴記者。這時，正好有工人在喂蒼蠅，他們把紅糖和奶粉裝在小盤子里，塞進(jìn)蠅籠。盤子還沒放好，蒼蠅們就聞香而動，“嗡嗡嗡”地?fù)渖先?，一瞬間，盤子里已覆蓋上厚厚地一層蒼蠅。“我們主要用紅糖和奶粉喂它們，蒼蠅的食量很小，一萬只每頓才吃20克。”
蠅房的隔壁是蛆房，蛆房與蠅房一般大小，里面搭建了兩列水泥臺。臺子上鋪著蠅蛆的培養(yǎng)基：黃豆和麥麩。蒼蠅們孵出的蠅蛆就在這里破蛹而出慢慢長大。
蒼蠅和它們的孩子不僅吃得好住得好，冬天還能享受到恒溫空調(diào)房。鄭鵬告訴記者，“蒼蠅和蠅蛆對溫度要求都挺高，25℃~40℃才能保證它們的活躍。”記者注意到，蛆房頂上有一條管道，直接通向蠅蛆生活的水泥臺。鄭鵬解釋說，這條管道是用來加熱的，冬天時蠅蛆就像睡在電熱毯上。蒼蠅的房間則安裝有散熱片用以加溫。
養(yǎng)這么多蒼蠅和蠅蛆，到底有什么用呢?鄭鵬告訴記者，蠅蛆因為蛋白質(zhì)含量高，是雞鴨魚蟹蝦的上等飼料。如此大規(guī)模的養(yǎng)蠅，正是為了繁殖蠅蛆，出售給飼養(yǎng)家禽的農(nóng)戶甚至高檔餐館。“這里的蒼蠅主要是家蠅，但與一般的蒼蠅不同，因為它們一生都生活在與世隔絕的蠅籠里，所以不會沾染細(xì)菌。孵出的蠅蛆生活在由黃豆和麥麩組成的培養(yǎng)基里，也是‘不染塵世’。”
他們曾到河南去“取經(jīng)”
正在記者饒有興趣地打望這些被人視為“惡心”代名詞的昆蟲時，一位慕名而來學(xué)習(xí)養(yǎng)蠅技術(shù)的年輕人悄悄告訴記者：“鄭鵬兩口子都是大學(xué)畢業(yè)，還是名牌大學(xué)呢!”記者向鄭鵬夫婦求證時，這對70后夫妻靦腆地承認(rèn)：鄭鵬是西南財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，愛人袁麗從綿陽一所高校畢業(yè)，和他一起經(jīng)營這個生態(tài)園。
鄭鵬告訴記者，畢業(yè)后他沒進(jìn)會計師事務(wù)所，而是做起了酒類銷售，但事業(yè)一直未有起色。3年前，夫妻二人偶然得知了蒼蠅養(yǎng)殖這個特種養(yǎng)殖項目。“當(dāng)時成都幾乎沒人涉足這個行業(yè)，我覺得市場前景不錯，索性通過朋友介紹跑到河南一養(yǎng)殖場考察，后來又把技術(shù)帶回了成都。”妻子袁麗說，一開始養(yǎng)殖場的所有事情都是他們兩口子親力親為，包括買種子、喂食物，取蛆蠅。“雖然我是女孩子，卻也不太反感接觸蒼蠅，因為是無菌養(yǎng)殖。如果是用雞糞、鴨糞來養(yǎng)，那我可接受不了。”
小小蠅蛆 可做飼料也可食用
如今，生態(tài)園已占地13畝，不僅養(yǎng)殖蒼蠅，還有魚塘和養(yǎng)雞場，利用蒼蠅孵出的蠅蛆喂出生態(tài)雞和生態(tài)魚，總投入達(dá)百萬。鄭鵬透露，作為家禽飼料的蠅蛆售價2元~3元一公斤。蒼蠅繁殖速度極快，4天就能孵出一代。它們的生命周期也很短，20天就壽終正寢。死去的蒼蠅也要物盡其用，用來喂養(yǎng)雞場里的生態(tài)雞。
鄭鵬還說，出售給餐館的食用蠅蛆，因需要特殊的無菌加工程序，賣到80元~100元一公斤。“四五家成都的高檔酒樓都與我們有業(yè)務(wù)合作，蠅蛆做菜一般是油炸，也有用竹筒燜制的。聽說一兩蠅蛆標(biāo)價20元，不少人還專門去吃這個。”
本報記者 鐘茜 廉鋼
○專家說法
喂養(yǎng)蠅蛆
一定要注意衛(wèi)生
對于蠅蛆喂養(yǎng)家禽，以及作為人類食物，四川省畜牧科學(xué)研究院家禽所杜所長表示，蠅蛆蛋白含量高，確有一定營養(yǎng)價值。不過，從衛(wèi)生安全角度考慮，萬一蠅蛆的生存環(huán)境沒有凈化好，帶有病原菌，則可能污染家禽。所以，飼養(yǎng)環(huán)境和加工程序必須有無菌檢測并合格。
專家發(fā)現(xiàn)
蒼蠅可提取抗菌素
沈陽師范大學(xué)昆蟲學(xué)研究所教授王明福曾想為蒼蠅正名 。“蒼蠅所屬的蠅類在昆蟲家族中占的比重很大，也是地球上尚未被充分利用的資源之一”。他說，在蟲體資源利用上，蠅蛆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和人體所必須的多種微量元素。有專家甚至預(yù)言，將來地球上人口越來越多，高蛋白質(zhì)的食物會更加匱乏，蠅類食品將會成為人類未來食物中蛋白質(zhì)的主要來源之一。此外，利用蒼蠅形態(tài)及功能制造出的“機(jī)器蠅”將在未來的軍事、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用。
王明福教授說，最令人想不到的是，從蠅體內(nèi)可誘導(dǎo)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，這些物質(zhì)包括抗菌肽、抗菌蛋白、殼聚糖、昆蟲凝集素等，是抗病菌藥物開發(fā)的一個很有發(fā)展前途的方向?？咕倪@種物質(zhì)具有驚人的滅菌和抗癌能力，經(jīng)過特殊處理的殼聚糖則具有直接抑制癌細(xì)胞的作用，同時在治療胃病、降血糖方面也有效果。研究表明，抗菌肽、殼聚糖如果將來作為人類治病的藥物，它很可能會取代目前廣泛應(yīng)用的抗生素。
