疫情下的養(yǎng)蜂業(yè)，看看這個縣是如何做的
2020年新冠疫情發(fā)生以來，各行各業(yè)均面臨系列問題，養(yǎng)蜂業(yè)也不例外。近日，筆者就疫情下，浦北縣養(yǎng)蜂業(yè)面臨的問題開展調研。
一、浦北蜂業(yè)概況
廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣位于桂東南部，地處廣西北部灣經濟區(qū)。2021年，全縣養(yǎng)殖蜜蜂10.73萬群，產蜜2682噸?，F有養(yǎng)蜂專業(yè)合作社25家，蜂產品加工基地1個;全縣蜂業(yè)總產值11845萬元，同比增長21.6%。
二、疫情對養(yǎng)蜂生產的影響
1.轉地受阻，產量下降
浦北縣蜂農大部分是小轉地放蜂。每年放蜂線路基本是：上年10月至次年2月，在本地采鴨腳木、烏柏、水棉樹等山花蜜;3月至4月上旬，在本縣采荔枝蜜;4月下旬至5月，到桂平市地采荔枝、龍眼蜜;6月到武宣縣采崗松等山花蜜;7月至9月合浦、雷州等沿海地區(qū)采細葉桉、速生桉和秋玉米等花蜜。疫情發(fā)生后，由于各種因素影響，轉場縣外放蜂階段基本取消。因此，4月下旬去桂平采荔枝、龍眼花期的產量沒有了。8月到沿海地區(qū)采桉樹花的產量也沒有了。據統(tǒng)計，2020年全縣蜂蜜減產26.5%。
2.飼喂時間延長，生產成本增加
每年夏季，此縣的蜂群大部分到?？?、南康等沿海地區(qū)采桉樹蜜。疫情發(fā)生后，不方便轉場縣外，縣內蜜源減少，為了保持蜜蜂強群只能飼喂飼料(白糖、花粉等)。沒有蜜源采蜜，100群中蜂每月約需飼養(yǎng)白糖200 kg。2020、2021兩年，一年每100群蜂比疫情發(fā)生前增加飼料成本30%以上。
3.蜂群銷售受阻，生產效益下降
浦北縣蜂產業(yè)的經濟效益主要來自蜂產品和蜂群銷售兩部分。每年向縣外銷售蜂群約1.2萬群。外地蜂農購買蜂群大部分先現場看蜂，了解蜂群的具體情況。疫情發(fā)生后由于交通管制、減少人員流動等因素影響，來看蜂的客商相對減少。因此，蜂群銷售也隨之下降。2021年，蜂群銷售量同比下降38.6%，銷售金額同比下降52.8%。
4.蜂產品市場疲軟，蜂農有蜜難賣
2021年是荔枝大年，同時，天氣良好，因此，也是蜂產業(yè)的豐收年，全縣生產蜂蜜2682噸，同比增長19.3%。但由于疫情影響，出口貿易受阻，因此，沒有大客商來收購蜂蜜，導致大部分蜂農的蜂蜜不能及時賣出。
三、疫情下保障生產的應對措施
1.防控疫情，縣內轉場
在疫情仍然嚴峻的形勢下，確保蜂農的生命安全和身體健康仍然是重中之重。根據防控疫情要求，浦北縣蜂農在蜂業(yè)管理部門的指導下，大部分在縣內轉場放蜂，或到附近的低風險地區(qū)放蜂，有的甚至在家定地飼養(yǎng)。管理部門經常通過微信群、電話通知等方式傳達疫情信息，讓蜂農及時了解，提前防范。
2.種植蜜源，筑牢基礎
養(yǎng)蜂離不開蜜粉源植物，長時期的足夠多的蜜粉源植物是可以實現定地標準化飼養(yǎng)蜜蜂的。蜜源豐富，蜜蜂就可以健康發(fā)展，養(yǎng)蜂效益良好。為了應對疫情影響人員流動，養(yǎng)蜂不方便轉場的問題，2020年，在自治區(qū)養(yǎng)蜂指導站的支持和指導下，此縣實施養(yǎng)蜂新技術項目，建設人工栽培黃皮果、萬壽果等蜜粉源植物育苗基地1個，育成黃皮果小苗11萬株、黃皮果大苗3萬株、萬壽果小苗3萬株，共育苗蜜粉源植物17萬株，建設人工種植蜜粉源植物示范基地1個，面積150畝。種植蜜粉源植物不但有效改善環(huán)境，增加水果經濟效益，更是加厚蜜源基礎，為減少轉場放蜂創(chuàng)造有利條件。
3.進行技術革新，從質量要效益
浦北縣是養(yǎng)蜂大縣，生產水平也不低，但蜂產品的質量不高，消費者對蜂產品的認可有待提高。因此，蜂蜜的價格一直徘徊在40～60元/kg的低價銷售，還經常面臨銷售困難的問題。蜂農賣蜜難更顯突出。為了提高消費者對蜂產品的公信度，今年在國家蜂產業(yè)技術體系的支持下，進行技術革新，開發(fā)淺繼箱生產巢蜜技術，生產天然成熟巢蜜，取得了良好效益。200 g一盒的巢蜜，價格38元，價格增長216%，而且產品供不應求，市場前景廣闊。
4.加強宣傳，擴大內需
此縣雖然是養(yǎng)蜂大縣，但人均蜂產品年消費量不到100 g，部分城鎮(zhèn)居民和農村居民基本上還沒有消費蜂產品。主要原因是人民群眾對蜂產品保健功效認識不到位。為此，蜂業(yè)管理部門利用多種宣傳渠道和形式普及蜂產品知識，積極宣傳蜂產品的保健作用，促進蜂產品消費。2021年，全縣人均蜂產品年消費量達到150 g，消費總量141噸。隨著人民生活水平的提高和對蜂產品保健功效認識的不斷加深，蜂產品消費量還將持續(xù)增長，對蜂產品質量安全要求也越來越高。
四、小結
新冠疫情對各行各業(yè)均有不同程度影響。面對疫情常態(tài)化，養(yǎng)蜂工作者也在必須嚴格防控疫情的同時，根據生產實際調整生產結構、重點環(huán)節(jié)、放蜂線路，減少轉場，少繁蜂，多打蜜，打好蜜，確保養(yǎng)蜂業(yè)經濟效益和社會效益雙豐收。
