文登水貂養(yǎng)殖的集約發(fā)展之路
在文登市張家埠村一處叫作“北山”的曠野上，十余處灰色外墻的大型水貂棚舍靜靜地蹲臥在麥田里——在這里，伴著那些轉(zhuǎn)著黑眼珠、扭著胖身段的貂仔們，張世全已經(jīng)度過了十個(gè)春節(jié)。
正月初五一早，記者來到養(yǎng)貂戶張世全的貂場(chǎng)時(shí)，工人們正忙活著為貂仔們準(zhǔn)備早餐。水貂配種期將至，貂場(chǎng)里格外忙碌，調(diào)配貂食、觀察水貂體況、打掃貂舍，連續(xù)多年的好“收成”讓工人們干勁兒十足。
“這幾年的‘收成’都不錯(cuò)!”談到養(yǎng)貂收益，張世全喜上眉梢。“不但水貂產(chǎn)仔量穩(wěn)定，市場(chǎng)環(huán)境也不錯(cuò)，這讓我們嘗足了養(yǎng)貂的甜頭。”幾年前，張世全就在文登市區(qū)的繁華路段買了一處120多平方米的房子——在城里有了自己的家是作為農(nóng)民的他最大的自豪。去年，張世全又拿出40多萬(wàn)元為兒子購(gòu)置了結(jié)婚的新房。新人在喜慶的鞭炮聲中推開房門的那一刻，作為父親的張世全感到前所未有的幸福和滿足。
從事水貂養(yǎng)殖十年，張世全經(jīng)歷了市場(chǎng)興衰起伏的大喜大悲，享受到了辛勞與變革后的富足，也看到了文登特種皮毛動(dòng)物養(yǎng)殖新產(chǎn)業(yè)鏈順勢(shì)崛起的希望圖景。
像張世全一樣，如今養(yǎng)貂已不僅僅是部分農(nóng)民的“飯碗”、走進(jìn)新生活的“富業(yè)”，更是農(nóng)村人沖破祖祖輩輩的種田養(yǎng)家囿欄、用勤勞和智慧改變?nèi)松淖罴淹緩健?/span>
談到貂場(chǎng)如今的發(fā)展，張世全說，除了感謝政策和市場(chǎng)，還要感謝的就是家里那些幫助實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的“硬家伙”。張世全指著貂籠上方一排塑料水管告訴記者，這是近些年興起的自動(dòng)飲水裝置，打開一個(gè)自來水閥門，水就可以通過水孔，批量地滴灌進(jìn)每個(gè)貂籠的水碗里，有了它就再也不用人工一碗碗地為貂分水了。
正是在這樣的“變革”中，張世全的水貂養(yǎng)殖場(chǎng)邁入了一個(gè)新時(shí)代。十年前，水貂飲水和喂食都是由人工一碗碗地分，而今，自動(dòng)式的自來水噴滴與喂食機(jī)相繼落地;十年前，張世全苦于蒸玉米餅、粉碎鮮魚等一系列復(fù)雜的飼料加工程序，而今，直接購(gòu)買混合鮮飼料讓張世全的貂老板干得很瀟灑……
2001年，入行不久的張世全以500只種貂20多萬(wàn)元的純收入羨煞靠土地吃飯的張家埠村人。“那時(shí)，市場(chǎng)環(huán)境好，貂皮需求量大，再加上相對(duì)低廉的飼養(yǎng)成本，咱不掙錢都難啊。”張世全回憶說，2000年前后，現(xiàn)在每公斤4.5元的魚飼料，當(dāng)時(shí)每公斤還不足3元，而貂皮價(jià)格卻久居高位，成色好的公貂皮每張可賣到300元，母貂皮每張200元。
就在蜂擁而上的養(yǎng)殖戶們沉浸在皮價(jià)穩(wěn)定的喜悅中時(shí)，2007年，水貂價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，陷入空前低迷，文登的水貂補(bǔ)欄量也在保持多年高昂勢(shì)頭后首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。“那一年的生皮價(jià)格還不足好年頭的一半，真是讓我栽了個(gè)不小的跟頭。”像很多養(yǎng)殖戶一樣，迫于資金壓力和對(duì)市場(chǎng)前景的迷惘，張世全不得不忍痛減欄，將已滾動(dòng)增至700只的存欄種貂一下子砍到了400只。隨后，市場(chǎng)又回暖了，勒緊腰帶挺過價(jià)格危機(jī)的張世全，決定再次補(bǔ)欄。如今，看著籠子里一只只健康活潑的貂仔，經(jīng)歷了市場(chǎng)跌宕起伏的張世全不禁感慨萬(wàn)分。
“真盼著一個(gè)我們自己的貂皮市場(chǎng)能在文登落地。”張世全道出他的新年新期盼，“作為全國(guó)最大的特種毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖基地，文登若能建成一個(gè)系統(tǒng)成型的貂皮交易市場(chǎng)就好了，那樣，我們養(yǎng)殖戶就可以在市場(chǎng)上獲得主動(dòng)權(quán)，擺脫目前貂皮出售價(jià)格完全被外地毛皮商販控制的局面。”
而據(jù)記者了解，新一個(gè)五年，文登水貂養(yǎng)殖業(yè)將揚(yáng)帆再起航，開辦鮮飼料加工廠、建立養(yǎng)貂協(xié)會(huì)、開設(shè)水貂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班……高端產(chǎn)業(yè)鏈的保障工程在文登大地上風(fēng)生水起，文登水貂養(yǎng)殖的集約發(fā)展之路正漸漸展開。
