對(duì)當(dāng)前特種養(yǎng)殖業(yè)的幾點(diǎn)看法(圖文)

　　最近幾年，確切的說(shuō)是2003年“非典”之后，特種養(yǎng)殖業(yè)似乎漸有衰落之勢(shì)。從目前的生產(chǎn)情況來(lái)看，兔類(lèi)、毛皮動(dòng)物占據(jù)了特種養(yǎng)殖行業(yè)的大部分，其余如珍禽類(lèi)、昆蟲(chóng)類(lèi)、藥用動(dòng)物等勢(shì)小力微，很多以前的養(yǎng)殖場(chǎng)漸漸沒(méi)有了聲音或呈地域性發(fā)展。今后特種養(yǎng)殖業(yè)將是一種什么樣的發(fā)展態(tài)勢(shì)，試加以解析，不當(dāng)指出還望各位業(yè)內(nèi)人士多多指教。

　　一、毛皮動(dòng)物：

　　毛皮動(dòng)物以狐貍、水貂、貉為主，現(xiàn)在皮張市場(chǎng)行情比較穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益不錯(cuò)，我省一些地方如威海、濰坊、淄博、青島膠南等地逐漸形成了地域性養(yǎng)殖，養(yǎng)殖數(shù)量大、規(guī)模場(chǎng)家多、產(chǎn)品的質(zhì)量比以往也有一定的提高。

　　養(yǎng)殖效益方面，以狐貍為例，筆者曾到淄博周村區(qū)進(jìn)行采訪，現(xiàn)在一些大一些的養(yǎng)殖場(chǎng)采用了“聯(lián)合發(fā)展”的模式，將基礎(chǔ)母狐放給農(nóng)戶，養(yǎng)殖場(chǎng)提供人工授精、飼料采購(gòu)、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品聯(lián)合銷(xiāo)售等服務(wù)，帶動(dòng)了不少農(nóng)戶致富。如周村區(qū)寶發(fā)養(yǎng)殖公司，他們不僅帶動(dòng)周邊農(nóng)戶搞養(yǎng)殖，還在河北尚村皮毛市場(chǎng)建了辦事處，負(fù)責(zé)溝通買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)，組織皮毛收購(gòu)商上門(mén)收購(gòu)皮張，省去了養(yǎng)殖戶的舟車(chē)勞頓之苦，同時(shí)，由于是大家聯(lián)合起來(lái)跟收購(gòu)商談價(jià)，市場(chǎng)地位得到了提高，收益自然就高了。

　　二、兔：

　　兔究竟是屬于大養(yǎng)殖還是特種養(yǎng)殖現(xiàn)在還真的不好界定，這也從一個(gè)側(cè)面反映出了養(yǎng)兔規(guī)模之大，那么，養(yǎng)兔效益究竟如何?

　　先說(shuō)毛兔，自2003年下半年以來(lái)，由于前期的過(guò)熱發(fā)展導(dǎo)致價(jià)格劇跌，毛兔數(shù)量減少了大約40%。新的周期來(lái)臨后，由于社會(huì)可提供兔毛數(shù)量減少，加上韓國(guó)、日本等的需求量增加，兔毛價(jià)格一路上漲，近兩年一直維持在較高的價(jià)位。但是另一個(gè)方面，近兩年飼養(yǎng)成本逐漸上升，加上外出打工對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響，毛兔養(yǎng)殖數(shù)量并未大漲，這也是養(yǎng)長(zhǎng)毛兔的收益一直比較穩(wěn)定的一個(gè)主要原因。不出意外的話，兔毛的價(jià)格仍將繼續(xù)穩(wěn)定。但作為從業(yè)者，我們除了在提高品種質(zhì)量和飼養(yǎng)管理水平方面，還要尋找新的利益增長(zhǎng)點(diǎn)，我省所產(chǎn)的兔毛基本上都是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的初加工后運(yùn)到南方如寧波等地再進(jìn)行深加工，這樣有很大一部分利潤(rùn)我們沒(méi)有得到，下一步是不是應(yīng)該在這方面做做文章。

　　毛兔里面還有一個(gè)比較新的品種——彩兔，價(jià)格比較高，但咱們有什么說(shuō)什么，彩兔的遺傳性能是否穩(wěn)定、市場(chǎng)空間有多大，現(xiàn)在還都不好說(shuō)，所以奉勸各位，沒(méi)把握還是不要上馬。

　　再看看獺兔。近兩年獺兔發(fā)展也算穩(wěn)定，但養(yǎng)殖戶真正能賺大錢(qián)的卻很少，為什么?主要是皮張質(zhì)量不行，沒(méi)理解什么叫“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”!人家優(yōu)質(zhì)皮張?jiān)谑袌?chǎng)上能賣(mài)到50元以上，為什么我們的兔子只能賣(mài)二、三十元?大家應(yīng)該想想問(wèn)題在哪里。品種方面，德系、法系其實(shí)都無(wú)所謂，關(guān)鍵要個(gè)大、皮毛好、生產(chǎn)性能高;養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)上，也要精心;第三是打皮和皮張的儲(chǔ)存問(wèn)題;第四，應(yīng)該學(xué)學(xué)別人的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)地方的養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來(lái)發(fā)展，少讓皮販子賺自己的錢(qián)了。

　　最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)肉兔。肉兔市場(chǎng)不錯(cuò)，以后將會(huì)更好，這是筆者的觀點(diǎn)。隨著兔肉消費(fèi)量的增加，國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)都呈現(xiàn)出良好勢(shì)頭，肉兔價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升，去年是8塊(每公斤)，今年是9塊多，個(gè)別地方能達(dá)到10元以上，養(yǎng)殖效益真不錯(cuò)。但搞肉兔養(yǎng)殖要注意，首先要看看你所在的地區(qū)是不是適合搞，如果能靠上一個(gè)大型的加工企業(yè)最好了，實(shí)在不行，也應(yīng)該經(jīng)常到市場(chǎng)上走走，賓館啊、飯店啊、加工熟食的啊，不管什么，能賣(mài)出去才行。其次還是那句老話，抓飼養(yǎng)管理，沒(méi)說(shuō)的，不要忘了，現(xiàn)在的消費(fèi)者都越來(lái)越理智了，誰(shuí)肯花錢(qián)買(mǎi)你那用藥喂大的兔子啊。

　　養(yǎng)兔，筆者還想多說(shuō)幾句，兔子比較嬌貴，有場(chǎng)病可能就會(huì)“全軍覆沒(méi)”，因此，學(xué)技術(shù)、嚴(yán)管理是最重要的。尤其要注意幾個(gè)大病：腹瀉、球蟲(chóng)、鼻炎等。

　　三、其它：

　　上文中說(shuō)過(guò)，珍禽類(lèi)、昆蟲(chóng)類(lèi)、藥用動(dòng)物等發(fā)展比前幾年有所減少，但一些地方搞的還是不錯(cuò)，如鴿子、鹿等，但應(yīng)該注意的是，這些品種有的還是處于“炒”的階段，養(yǎng)殖戶朋友們一定要注意，擦亮自己的雙眼，避免上當(dāng)受騙，象以前的海貍鼠、螞蟻、蚯蚓等等，坑苦了多少人啊。當(dāng)然，不是不讓你搞，而是提醒你注意，搞之前要調(diào)研：先研究一下是不是能發(fā)展，有沒(méi)有成功的例子，最好能通過(guò)相關(guān)的部門(mén)多了解一下;第二，上馬之前是不是應(yīng)該學(xué)學(xué)技術(shù)啊?千萬(wàn)別相信那些供種單位的所謂的“一學(xué)就會(huì)”，天下哪有這么簡(jiǎn)單的事情?第三，決定了，要上了，該引種了，也要多個(gè)心眼，了解一下這個(gè)單位的信譽(yù)怎么樣啊，到現(xiàn)場(chǎng)去看看，再到當(dāng)?shù)匦竽?、工商等部門(mén)問(wèn)問(wèn)，簽合同的時(shí)候也要慎之又慎，別鉆進(jìn)別人設(shè)好的圈套。

　　總之，特種養(yǎng)殖還是一個(gè)相對(duì)特殊的行業(yè)，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)就大，干之前一定要考慮清楚，天上不會(huì)掉餡餅，要有一顆平常心，別指望一夜暴富，真正干起來(lái)了，更要多用心，技術(shù)、飼料、防疫、市場(chǎng)，都要層層把關(guān)。

　　天底下的事就這樣，賺自己的勞動(dòng)錢(qián)、辛苦錢(qián)才是真的!(齊魯牧業(yè)報(bào))