上半年,鴿業(yè)產(chǎn)能依然過剩,盈利壓力加大

01產(chǎn)能逆勢增加

  種鴿存欄在近幾年間經(jīng)歷了“過山車”般的強烈波動,全國表現(xiàn)為“養(yǎng)鴿大戶增量,中小戶減量”形勢,鴿業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生深刻改變,規(guī)?;s化水平快速提高。今年上半年,監(jiān)測企業(yè)種鴿存欄規(guī)模進一步逆勢增加(同比增3.92%),特別是最近的4-6月份增幅較大,6月份種鴿存欄已達到2020年高峰時的水平,產(chǎn)能階段性嚴重過剩。

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02上半年種鴿銷量大幅減少

  最近的5-6月份,種鴿銷售市場有所恢復,但1-4月份受疫情防控影響,種鴿銷量大幅減少,也導致上半年種鴿總銷量遠少于去年同期,同比減幅達到57.44%。

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03成本上漲,乳鴿盈利壓力加大

  今年上半年,乳鴿平均價格為15.71元/只,比去年同期上漲14.03%,平均一只乳鴿盈利1.83元。但同時,由于飼料原料、運輸和人工成本上漲,乳鴿綜合生產(chǎn)成本快速上升,作為對比:乳鴿成本在2021年1月份為12.38元/只,2022年1月份漲至13.91元/只,一年間上漲1.53元/只,2022年二季度乳鴿成本進一步漲至14.01元/只,行業(yè)盈利壓力加大。

  銷量方面,上半年乳鴿銷售指數(shù)為12904,同比減少3.02%。由于最近幾個月乳鴿銷量增幅較大,導致上半年同比減幅呈收窄趨勢,實際上,受疫情影響,1-4月份乳鴿銷售一度非常困難,其困難程度幾乎與2020年疫情爆發(fā)初期相當。

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04鴿蛋價格季節(jié)性正常波動

  上半年,鴿蛋均價依然保持較高水平,鮮鴿蛋均格3.73元/枚,同比上漲6.71%,光蛋2.39元/枚,同比上漲19.57%。上半年鴿蛋銷售形勢與乳鴿類似,價格尚可,銷量受限。根據(jù)調(diào)研,有的企業(yè)鴿蛋嚴重滯銷,銷量減少50%以上。

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  總的來看,雖然近兩年中小散戶養(yǎng)鴿規(guī)模大量減少,但大規(guī)模及超大規(guī)模鴿場的快速增加,使得當前鴿業(yè)產(chǎn)能依然過剩,在疫情防控常態(tài)化、以及市場效益和產(chǎn)品消費都沒有完全恢復的情況下,廣大鴿企有必要適當調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,進一步強化管理,提升養(yǎng)殖水平,積極探索屠宰加工項目和新的產(chǎn)品類型,不斷開拓營銷渠道,穩(wěn)健生產(chǎn),不斷創(chuàng)新,全方位提升行業(yè)生產(chǎn)水平。下半年,鴿產(chǎn)品市場有繼續(xù)好轉(zhuǎn)空間,但行業(yè)所面臨的成本上漲、疫情防控、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型等壓力依然持續(xù)存在。

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