中國肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新特點
2019年10月30-31日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會、廣西肉鴿行業(yè)協(xié)會、中國現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團養(yǎng)禽專業(yè)委員會共同承辦的第四屆(2019)中國鴿業(yè)發(fā)展大會暨與東盟合作交流會在廣西南寧召開?！短胤N養(yǎng)殖》編委、河南天成鴿業(yè)有限公司董事長楊明軍應邀參加，并就行業(yè)相關(guān)主題等內(nèi)容發(fā)表重要講話。此次會議以“轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展”為主題，對行業(yè)具有引導作用。重點研討?zhàn)B鴿業(yè)熱點、難點、焦點問題，對推動行業(yè)發(fā)展具有極大的作用。廣西將堅持以國家“三農(nóng)”思想為指引，堅持新發(fā)展理念，大力發(fā)展鴿業(yè)，助力畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷推進畜牧業(yè)增產(chǎn)增收和提質(zhì)增效。
2018年以來，包括鴿業(yè)在內(nèi)的家禽行業(yè)迎來了歷史少有的好行情，原因是多方面的，預計向好行情將持續(xù)至2020年底。應該看到，在我國鴿業(yè)進入新一輪快速發(fā)展期的同時，也遇到許多新問題，新情況。產(chǎn)業(yè)需冷靜思考，積極面對。
今年以來，廣西受非洲豬瘟和“豬周期”疊加影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下行，豬肉市場供給偏緊，保障肉類供給，對加快發(fā)展家禽養(yǎng)殖提出了新要求。長遠看，這次生豬產(chǎn)業(yè)波動，也是加快優(yōu)化肉類結(jié)構(gòu)的難得機遇，為鴿業(yè)發(fā)展提供了新的空間。
中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天指出，中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會成立以來，促使鴿業(yè)這個小產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃生機，歷屆發(fā)展大會紅紅火火，展現(xiàn)鴿業(yè)興旺發(fā)展的良好態(tài)勢。隨著國家經(jīng)濟、社會發(fā)展和人民群眾生活水平提高，居民肉類消費結(jié)構(gòu)快速升級，鴿肉、鴿蛋作為特色、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品日益受到消費者喜愛，市場需求不斷增加。近兩年，我國肉鴿市場行情向好，產(chǎn)業(yè)進入新一輪快速發(fā)展期。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計測算，2018年末，種鴿存欄4145.60萬對，全年乳鴿出欄6.43億只。鴿肉產(chǎn)量約25.70萬噸，同比增加43%。供應港澳4853.50噸，創(chuàng)匯1963萬美元。今年以來，因非洲豬瘟影響，豬肉供給出現(xiàn)較大缺口，鴿肉生產(chǎn)、消費也擴大了市場空間。隨著畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進，產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅強力拉動，我國肉鴿產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)新的發(fā)展特點。
一是，肉鴿產(chǎn)業(yè)助力扶貧攻堅，成效顯著。肉鴿養(yǎng)殖具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、投資少、見效快等特點，鴿業(yè)成為貧困地區(qū)優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。新疆南疆地區(qū)近幾年累計投入數(shù)十億資金，重點發(fā)展肉鴿產(chǎn)業(yè)，很快成為全國養(yǎng)殖規(guī)模大、集中度高的肉鴿生產(chǎn)基地，使這一深度貧困地區(qū)的少數(shù)民族群眾有了產(chǎn)業(yè)依托，實現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧增收。“河北阜平鴿業(yè)富民示范項目”為當?shù)靥峁?800個就業(yè)崗位,每年輸出約4000萬元崗位工資，每年向1.2萬貧困戶分紅1470萬元，為阜平縣老區(qū)人民脫貧致富做出了突出貢獻。
二是，鴿業(yè)快速發(fā)展，起點高。近年來，我國肉鴿產(chǎn)業(yè)在良種培育、標準體系建設等方面進展較快。2018年11月，天翔1號肉鴿配套系通過“國家畜禽遺傳資源委員會”審定，成為我國第一個通過國家審定的，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種?！度怿澤a(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等一系列行業(yè)急需的標準正在抓緊制定。
三是，鴿業(yè)響應國家“一帶一路”倡議持續(xù)推進。“兩廣”是肉鴿的主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)，東南亞地區(qū)與“兩廣”氣候、飲食文化相似，居民喜食鴿肉、鴿蛋。這些國家鴿業(yè)正在起步，在良種繁育、養(yǎng)殖技術(shù)、商業(yè)模式、產(chǎn)品加工等方面與我國有很大的合作空間，鴿業(yè)將很快加入“一帶一路”進程，中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會也將在實施“一帶一路”倡議中搭建新的產(chǎn)業(yè)合作平臺。
在肉鴿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，我們也清醒認識到鴿業(yè)發(fā)展同樣面臨困難和挑戰(zhàn)，資源環(huán)境日益收緊，鴿病防控風險加大，產(chǎn)能過剩、供求失衡引發(fā)市場波動等都時刻考驗著從業(yè)者的意志和能力。需要產(chǎn)業(yè)凝心聚力、攜手并肩、抱團發(fā)展。本次大會以“轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展”為主題，旨在貫徹落實“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”理念堅持市場導向，聚焦瓶頸問題，理清發(fā)展思路，推動高質(zhì)量發(fā)展。希望與會嘉賓、代表深入研討交流，積極進言獻策，以真知灼見為我國肉鴿產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展貢獻智慧和力量。
