安徽：養(yǎng)殖新品種推廣喜憂參半
近年來(lái)，安徽省農(nóng)業(yè)科研人員培育出一批養(yǎng)殖新品種，這些新品種無(wú)論從自身品質(zhì)還是從養(yǎng)殖效益上說(shuō)都是不錯(cuò)的。作為科技創(chuàng)新成果，這些品種推廣之路是否一帆風(fēng)順呢?記者就此采訪了省內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)家，經(jīng)過(guò)20余年的系統(tǒng)選育，省農(nóng)科院畜牧所培育的皖系長(zhǎng)毛兔終于在2010年獲得國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)頒發(fā)的畜禽新品種證書(shū)。皖系長(zhǎng)毛兔是我國(guó)第二個(gè)國(guó)家級(jí)長(zhǎng)毛兔新品種，是該省第為一個(gè)國(guó)家級(jí)家畜新品種。
省農(nóng)科院畜牧所養(yǎng)兔專(zhuān)家趙輝玲說(shuō)，該品種兔適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，目前已推廣到全國(guó)各地，總量估計(jì)有300多萬(wàn)只，占該省長(zhǎng)毛兔存欄量的40%左右。 “這幾年養(yǎng)兔效益不錯(cuò)，每只長(zhǎng)毛兔農(nóng)民可以賺到100多元，所以飼養(yǎng)量逐年增加，光我省覆蓋量就突破200萬(wàn)只，目前長(zhǎng)毛兔種兔的價(jià)格是每對(duì)400元，還供不應(yīng)求。 ”趙輝玲告訴記者，養(yǎng)殖新品種要想推廣好，其市場(chǎng)效益不能差。但這一點(diǎn)對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)很難定，因?yàn)樾笄莓a(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)大，不像種植業(yè)價(jià)格比較穩(wěn)定，容易被農(nóng)戶接受。皖系長(zhǎng)毛兔之所以這幾年發(fā)展快，一方面是品種本身品質(zhì)過(guò)硬，還有一方面就是這幾年養(yǎng)兔效益好。
省農(nóng)科院畜牧所錢(qián)坤所長(zhǎng)說(shuō)，在養(yǎng)殖新品種推廣上，農(nóng)科院所要積極做好宣傳工作，讓農(nóng)戶知曉新品種的優(yōu)點(diǎn)，科研人員也要主動(dòng)下鄉(xiāng)進(jìn)村，和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系，合作推廣，讓新品種造福農(nóng)民。
省農(nóng)科院水產(chǎn)所副所長(zhǎng)江河告訴記者，水產(chǎn)所先后繁育了羅非魚(yú)、河蟹、淡水白鯧、加州鱸、斑點(diǎn)叉尾、細(xì)鱗斜頜鲴、青蝦、克氏原螯蝦等30多個(gè)新品種，目前取得效益最好的是異育銀鯽和青蝦。異育銀鯽養(yǎng)殖占我省鯽魚(yú)養(yǎng)殖量的90%以上，青蝦占蝦類(lèi)養(yǎng)殖覆蓋率達(dá)60%.
江河說(shuō)，推廣新品種一定要結(jié)合產(chǎn)業(yè)需求，群眾不歡迎的品種是推廣不開(kāi)的。水產(chǎn)所為了推廣河蟹高效養(yǎng)殖技術(shù)，所里從領(lǐng)導(dǎo)到科技人員都常年在蕪湖、宣城等地進(jìn)行推介，及時(shí)解答農(nóng)戶的問(wèn)題，在短短幾年里，河蟹養(yǎng)殖面積就達(dá)到150多萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
“新品種研發(fā)要盯住養(yǎng)殖戶的要求。 ”江河告訴記者，每到夏秋季，養(yǎng)魚(yú)戶總是擔(dān)心藍(lán)藻爆發(fā)，即使沒(méi)有藍(lán)藻也為清塘發(fā)愁，不僅成本高，而且使用化學(xué)方法容易給養(yǎng)魚(yú)業(yè)帶來(lái)隱患，因此向?qū)＜仪蠼痰娜撕芏?。水產(chǎn)所歷經(jīng)13年，從安徽土著魚(yú)類(lèi)中成功馴化、繁育了一種環(huán)保型魚(yú)類(lèi)--細(xì)鱗斜頜，只要在池塘里養(yǎng)殖這種魚(yú)，養(yǎng)殖戶就不要再為清污煩惱了。“目前，細(xì)鱗斜頜推廣情況一般。 ”江河說(shuō)。
絲膠蠶品種推廣難度大
2010年5月份，省農(nóng)科院蠶桑研究所主持的家蠶全天然純絲膠蛋白質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)研究項(xiàng)目，通過(guò)專(zhuān)家鑒定。據(jù)該所專(zhuān)家陳復(fù)生介紹，利用該品種生產(chǎn)的蠶繭提取絲膠蛋白質(zhì)，可以滿足高檔化妝品對(duì)絲膠蛋白的需求。
“但這兩年推廣卻不盡如人意。 ”蠶桑所所長(zhǎng)范濤介紹，雖然這種蠶可以給廣大蠶農(nóng)帶來(lái)可觀的收益，但是普及起來(lái)卻面臨不少問(wèn)題。首先是農(nóng)戶不可以盲目飼養(yǎng)，由于絲膠蠶品種主要是為提取絲膠而飼養(yǎng)，如果沒(méi)有相關(guān)企業(yè)來(lái)收購(gòu)，這樣的蠶繭可以說(shuō)是沒(méi)有用的。必須由廠家和農(nóng)戶在飼養(yǎng)前就簽訂協(xié)議，保證回收，否則不可以飼養(yǎng)。這樣一來(lái)，企業(yè)的產(chǎn)品能否贏得廣大消費(fèi)者的歡迎，就成為非常關(guān)鍵的因素。目前消費(fèi)者對(duì)絲膠化妝品還存在一些抵觸，這影響到企業(yè)對(duì)絲膠的需求。目前與蠶桑所開(kāi)展合作的只有江蘇一家企業(yè)，普及力度和范圍都不大。
“正是吸取了這個(gè)教訓(xùn)，現(xiàn)在蠶桑所在蠶桑資源開(kāi)發(fā)利用的研究上，首先關(guān)注的是其市場(chǎng)需求如何。 ”范濤說(shuō)，蠶桑所最近開(kāi)發(fā)了桑葉茶、蠶蛹產(chǎn)品和桑皮紙，市場(chǎng)看好，效益不錯(cuò)。
