《國家畜禽遺傳資源目錄》專家解讀丨以列入《目錄》為契機 提升毛皮動物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布了《國家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡稱《目錄》)，狐、水貂和貉等毛皮動物(非食用)列入其中，這是符合產(chǎn)業(yè)實際和發(fā)展需求的重大舉措，將促進我國毛皮動物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

　　毛皮動物馴養(yǎng)歷史悠久。毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)始于19世紀的北美，20世紀初傳到了歐洲。我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)始于上世紀50年代，主要養(yǎng)殖品種有水貂、銀狐、北極狐等，從前蘇聯(lián)引種。經(jīng)過150多年，100多代的人工選擇，家養(yǎng)毛皮動物比其野生種群表現(xiàn)出更優(yōu)異的性能，如繁殖能力更強、體型更大、毛絨品質(zhì)更好、色型更豐富，并且性情溫馴，早已被接納為農(nóng)場動物了。上世紀50年代，我國原產(chǎn)的烏蘇里貉被成功地馴養(yǎng)繁殖，并得到大面積推廣。

　　毛皮動物產(chǎn)業(yè)對促進我國經(jīng)濟社會發(fā)展發(fā)揮了重要作用。黨的十一屆三中全會以后，毛皮動物個體養(yǎng)殖業(yè)得到發(fā)展，對促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民致富作出了突出貢獻。上世紀90年代前，毛皮是創(chuàng)匯拳頭產(chǎn)品。本世紀初，世界裘皮消費中心、加工中心和裘皮動物養(yǎng)殖中心逐步由發(fā)達國家轉(zhuǎn)移到我國。2010—2011年，全球裘皮及其制品銷售額總計150億美元，其中我國市場占1/4。毛皮動物飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，帶動了約180萬農(nóng)村勞動力就業(yè)，極大改善了當?shù)厝嗣竦纳钏健?/span>

　　我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高，國內(nèi)對裘皮制品消費需求快速上升。進入21世紀，我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)加快發(fā)展，形成了以加工、消費、出口帶動的、產(chǎn)業(yè)鏈完整的產(chǎn)業(yè)。我國毛皮動物飼養(yǎng)主要分布在山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、天津等14個省(區(qū)、市)。目前，我國水貂基礎(chǔ)群數(shù)量近300萬只、狐105萬只、貉300多萬只、年產(chǎn)水貂皮1100多萬張、狐皮350萬張、貉皮1300萬張，毛皮產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近700萬人。

　　我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展近期重點任務(wù)。目前，世界毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)北美、歐洲和中國三足鼎立的格局。家養(yǎng)水貂、狐和貉進入《目錄》，迎來新的發(fā)展機遇。

　　下一步，我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)要著力解決產(chǎn)業(yè)中存在的劣勢，抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，加快發(fā)展。一是提升養(yǎng)殖模式。二是開展良種登記和后裔測定，建立現(xiàn)代良種繁育體系，不斷提升毛皮動物群體質(zhì)量及產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。三是通過主動干預(yù)毛皮動物飼養(yǎng)場的生物安全，保障飼養(yǎng)人員、飼養(yǎng)動物和產(chǎn)品的絕對安全。四是制定實施動物飼養(yǎng)和初級產(chǎn)品生產(chǎn)系列標準和操作規(guī)程，促進毛皮動物產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標準化和現(xiàn)代化，不斷提升我國毛皮動物產(chǎn)業(yè)競爭力和發(fā)展水平。

　　作者：中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所研究員 魏海軍;全國畜牧總站畜禽資源處副處長 張桂香