簡(jiǎn)析世界養(yǎng)兔概況

　　一、肉兔生產(chǎn) 全世界兔肉年產(chǎn)量為185萬(wàn)噸，其中60%來(lái)自于科學(xué)的飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)方法，40%來(lái)自于普通的飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)方法。

　　全世界主要的五個(gè)養(yǎng)兔大國(guó)是中國(guó)、意大利、法國(guó)、俄羅斯和西班牙。這五個(gè)國(guó)家兔肉的總產(chǎn)量占世界的70～80%。西歐是生產(chǎn)肉兔的最大基地，主要有意大利、西班牙和法國(guó)，總產(chǎn)兔肉64.7萬(wàn)噸。東歐主要的國(guó)家在前蘇聯(lián)、俄羅斯、烏克蘭、匈牙利，總產(chǎn)免肉42.6萬(wàn)噸。亞洲以中國(guó)為主，年產(chǎn)免肉40.9萬(wàn)噸。北非和北美免肉產(chǎn)量很低。北美洲年產(chǎn)兔肉3.8萬(wàn)噸，南美3.9萬(wàn)噸。北非7.3萬(wàn)噸，南非2.8萬(wàn)噸，印度7.5萬(wàn)噸，印度尼西亞等國(guó)家也有少量的生產(chǎn)。

　　世界免肉進(jìn)口最多的國(guó)家是意大利、法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、瑞典、西班牙。有些國(guó)家進(jìn)口免肉后進(jìn)行加工再出口。如法國(guó)、比利時(shí)、荷蘭、英國(guó)、美國(guó)都是低價(jià)進(jìn)口中國(guó)兔肉，經(jīng)加工后高價(jià)出口其他國(guó)家。

　　二、毛兔生產(chǎn) 世界上的安哥拉兔毛生產(chǎn)幾乎全部被中國(guó)控制，其生產(chǎn)量占全世界的

　　90%以上，年毛產(chǎn)量達(dá)一萬(wàn)余噸。除中國(guó)外，法國(guó)、匈牙利、智利、阿根廷等國(guó)家，年產(chǎn)毛量在100噸～200噸上下，法國(guó)的100噸安哥拉兔毛主要用于國(guó)內(nèi)紡織廠加工。

　　安哥拉兔毛加工的主要國(guó)家是意大利2000多噸、日本2000噸、德國(guó)600噸、韓國(guó)1000噸，中國(guó)、法國(guó)、印度、智利等國(guó)家兔毛自產(chǎn)自加工。這些兔毛產(chǎn)品主要市場(chǎng)是日本、北歐、東歐及美國(guó)等。中國(guó)兔毛國(guó)內(nèi)加工能力日益增強(qiáng)，目前加工量已達(dá)到3000～4000噸。

　　安哥拉兔飼養(yǎng)的主要國(guó)家是中國(guó)，已有飼養(yǎng)量6000萬(wàn)～8000萬(wàn)只，平均每只年產(chǎn)毛量在600～1000克，最高達(dá)1700克以上，而法國(guó)以粗毛為特點(diǎn)的法系安哥拉免，平均年產(chǎn)毛量1200～1500克，比八十年代初提高了兩倍半，粗毛率達(dá)30%，目前飼養(yǎng)量也很少。因此，安哥拉免的生產(chǎn)、研究、育種的中心已定向在中國(guó)。

　　三、皮免生產(chǎn) 目前世界上主要飼養(yǎng)獺兔的有法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、中國(guó)等國(guó)家。中國(guó)國(guó)內(nèi)已有200多萬(wàn)只，近幾年來(lái)，我國(guó)從法國(guó)、德國(guó)引進(jìn)了獺兔的品種，由于市場(chǎng)對(duì)獺兔皮的需求量大，目前獺兔業(yè)正在飛速發(fā)展。

　　從世界市場(chǎng)上看，美國(guó)和日本兩家就需獺兔皮1000萬(wàn)張，意大利、韓國(guó)、香港、東歐等國(guó)家和地區(qū)對(duì)獺兔皮制品的需求量正在日益加大，而目前我國(guó)獺兔皮年產(chǎn)量80～90萬(wàn)張，因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上國(guó)際市場(chǎng)的需要，當(dāng)前大力發(fā)展獺兔養(yǎng)殖業(yè)，正是時(shí)機(jī)。(編者注：但必須注意要使用優(yōu)良品質(zhì)，提高飼養(yǎng)技術(shù)，改善飼養(yǎng)條件，生產(chǎn)出高等級(jí)、高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)皮)