當(dāng)前養(yǎng)兔戶的前景分析
農(nóng)家養(yǎng)兔有“三難”
首先是大多數(shù)養(yǎng)殖戶都會(huì)遇到的,在日常飼養(yǎng)技術(shù)、疾病防疫及管理中的“難”。
其次是市場(chǎng)。養(yǎng)殖規(guī)模小的,兔販子不上門收購(gòu);養(yǎng)殖規(guī)模較大的,兔販子雖然上門收購(gòu),但也以種種理由打壓價(jià)格。大家都明白有生命的東西,只要到了該出手的時(shí)候,多養(yǎng)一天就是一天的損失,出于養(yǎng)殖成本的考慮,養(yǎng)殖戶也只好以相對(duì)低廉的價(jià)格出售商品兔。
最后一點(diǎn)是抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。終端市場(chǎng)的任何風(fēng)吹草動(dòng),到了養(yǎng)殖戶這里很可能就是暴風(fēng)驟雨,使得本來就勢(shì)單力薄的養(yǎng)殖戶,面臨重大損失或者瀕于失敗的邊緣。
小規(guī)模難抗大市場(chǎng)
筆者認(rèn)為這“三難”是由于我國(guó)的養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展還比較年輕,“產(chǎn)銷”不結(jié)合,整個(gè)行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),尚待開發(fā)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)方面存在“小、散、高、低”的現(xiàn)象,養(yǎng)殖主要以農(nóng)戶為主,以一家一戶為生產(chǎn)單元,養(yǎng)殖分散,規(guī)模小,不能形成集約化養(yǎng)殖及管理,養(yǎng)殖成本高,養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)較低。“供銷”信息不對(duì)稱。養(yǎng)殖戶不能直接、全面、詳細(xì)地了解市場(chǎng)信息,養(yǎng)殖戶的利益不是由市場(chǎng)直接決定,而是由中間商(兔販子)說了算。
養(yǎng)殖戶亟待升級(jí)強(qiáng)體
要想改變養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)由兔販子說了算的局面,只有延伸產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,形成產(chǎn)業(yè)化,進(jìn)行產(chǎn)品深加工,打造名牌效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品(商品兔)是最原始的初級(jí)產(chǎn)品,因此養(yǎng)殖戶所賺的錢,也只是起早貪黑的辛苦錢。養(yǎng)殖戶只有擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖及管理,從初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)到終端產(chǎn)品銷售,形成“產(chǎn)銷”一體,打造行業(yè)品牌,利用和發(fā)揮產(chǎn)品本身的優(yōu)勢(shì)進(jìn)入高端消費(fèi)市場(chǎng),增加產(chǎn)品附加值,充分挖掘產(chǎn)品的價(jià)值,才能增加收入,增強(qiáng)抵御和規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的大力支持,今后農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展將形成以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、深加工、銷售為一體的龍頭企業(yè),從而帶動(dòng)中小企業(yè)發(fā)展的行業(yè)格局。
(輸入:李晶)