2022年6月兔業(yè)經(jīng)濟研究報告

  6月份行情監(jiān)測報告

  —基于全國45個監(jiān)測點的報告

  1.2022年6月份,肉兔活兔價格、肉兔兔肉價格、獺兔活兔價格、獺兔兔肉價格、特級獺兔皮和粗毛價格均呈上漲趨勢,一級獺兔皮、剪毛統(tǒng)貨價格均呈下降趨勢。其中肉兔活兔價格、肉兔兔肉價格、獺兔活兔價格、獺兔兔肉價格、特級獺兔皮和粗毛價格分別環(huán)比上升4.44%、1.76%、4.71%、7.25%、37.14%和1.38%;一級獺兔皮價格環(huán)比下降13.69%,剪毛統(tǒng)貨價格環(huán)比下降1.15%。

  2.集散地商戶6月份的銷售記錄與5月份相比,肉兔兔肉的價格沒變;對于未來一周的預(yù)測,商戶對市場的預(yù)期態(tài)度主要呈中性偏消極。

  3.6月份養(yǎng)殖戶的肉兔兔肉銷售價格、中間商的集散價格和超市的零售價格分別為:31.63元/公斤、38.00元/公斤、70.72元/公斤。養(yǎng)殖戶的獺兔兔肉銷售價格、中間商的集散價格和超市的零售價格分別為:28.42元/公斤、90.56元/公斤、35.57元/公斤。平均來看,超市每銷售1元兔肉所得為0.46元,養(yǎng)殖戶得到0.45元(包括其養(yǎng)殖成本),這一分配比例與上月相比,超市有所上升,養(yǎng)殖戶和集散地所得有所下降。

  一、2022年6月養(yǎng)殖戶兔及兔產(chǎn)品銷售價格變化

  2022年6月份,肉兔活兔價格、肉兔兔肉價格、獺兔活兔價格、獺兔兔肉價格、特級獺兔皮和粗毛價格均呈上漲趨勢,一級獺兔皮、剪毛統(tǒng)貨價格均呈下降趨勢。其中肉兔活兔價格、肉兔兔肉價格、獺兔活兔價格、獺兔兔肉價格、特級獺兔皮和粗毛價格分別環(huán)比上升4.44%、1.76%、4.71%、7.25%、37.14%和1.38%;一級獺兔皮價格環(huán)比下降13.69%,剪毛統(tǒng)貨價格環(huán)比下降1.15%。(見文末鏈接中的表1)

  圖1為2011年—2021年兔及兔產(chǎn)品年平均價格走勢,由圖1可以看出,近年來剪毛統(tǒng)貨波動幅度較大,一級獺兔皮呈下降趨勢,肉兔活兔、獺兔活兔、兔肉價格總體波動趨勢較小。

  圖2為2018年5月—2022年6月兔及兔產(chǎn)品月度價格走勢。由圖2可以看出,一級獺兔皮價格總體為下降趨勢,肉兔活兔、獺兔活兔價格總體為上升趨勢,但肉兔活兔的價格波動較大、獺兔活兔的價格波動較小;兔肉價格較前期相比有所上升,剪毛統(tǒng)貨價格較前期相比保持平穩(wěn),粗毛價格整體呈現(xiàn)上升趨勢。

圖片

  圖1 2011年—2021年兔及兔產(chǎn)品平均價格走勢

  (右坐標(biāo)為兔毛價格)

圖片

  圖22018年5月—2022年6月兔及兔產(chǎn)品月度價格趨勢

  (右坐標(biāo)為兔毛價格)

二、6月份兔銷售量走勢及未來展望

  通過對中間環(huán)節(jié)集散地的價格進行監(jiān)測得知,與5月份相比,這個月五周的銷售情況略有下降。

圖片

圖3 2022年6月集散地銷售情況

根據(jù)6月份集散地監(jiān)測結(jié)果,對于市場的未來走勢,絕大部分商戶持中性偏消極的態(tài)度。在6月份的四周中,90%的商戶認(rèn)為銷售情況會保持現(xiàn)狀,10%的商戶認(rèn)為市場表現(xiàn)會下降,商戶總體態(tài)度呈中性偏消極(表2)。

表2認(rèn)為上升、持平和下滑的人數(shù)所占的比例

圖片

三、養(yǎng)殖戶-中間商-消費者利益鏈分析

  為了考察兔產(chǎn)業(yè)不同環(huán)節(jié)間的獲益情況,體系研發(fā)中心從2011年1月份開始對養(yǎng)殖戶銷售、集散地交易(批發(fā))和消費者價格進行監(jiān)測,并對監(jiān)測點和監(jiān)測內(nèi)容在以后各期逐漸完善。

  目前對六個大城市(北京、廣州、上海、福州、成都、重慶)兔肉的消費價格進行監(jiān)測,采集于有關(guān)超市。下面以肉兔兔肉和獺兔兔肉不同環(huán)節(jié)的價格為例,對各環(huán)節(jié)利益分配進行分析(圖4)。

圖片

  圖42022年6月份兔肉不同環(huán)節(jié)價格對比

  6月份養(yǎng)殖戶的肉兔兔肉銷售價格、中間商的集散價格和超市的零售價格分別為:31.63元/公斤、38.00元/公斤、70.72元/公斤。一般來說,零售端超市和中間商的肉兔兔肉價格要比產(chǎn)地的養(yǎng)殖戶銷售價格高,反映了產(chǎn)品在三個環(huán)節(jié)中的不斷增值。集散地肉兔兔肉價格比養(yǎng)殖戶銷售的兔肉價格高20.14%,超市消費價格比養(yǎng)殖戶銷售的兔肉價格和集散地的兔肉價格分別高123.58%和86.10%。養(yǎng)殖戶的獺兔兔肉銷售價格、中間商的集散價格和超市的零售價格分別為28.42元/公斤、90.56元/公斤、35.57元/公斤。零售端超市的獺肉價格比養(yǎng)殖戶銷售的獺兔價格高25.17%。

  從價值增值角度來看,6月份三個環(huán)節(jié)的分配格局(不是利潤,是銷售額)為:超市占46.27%,養(yǎng)殖戶占44.73%,集散地占9.01%。平均來看,超市每銷售1元兔肉所得為0.46元,養(yǎng)殖戶得到0.45元(包括其養(yǎng)殖成本),這一分配比例與上月相比,超市所得有所上升,養(yǎng)殖戶和集散地所得有所下降。

四、兔產(chǎn)品貿(mào)易分析

6月月度報告加入了2022年5月的海關(guān)進出口數(shù)據(jù)。5月份,出口的兔產(chǎn)品主要有家兔及野兔、其他家兔及野兔(改良種用除外)、兔肉、凍兔肉(不包括兔頭)、未縫制整張兔皮等;進口產(chǎn)品有整張兔皮和兔毛制針織鉤編套頭衫、開襟衫、外穿背心等。

以下為各單項進出口分析。

5月份

5月份整張兔皮進口額為338.27萬元,較上月下降40.31%(圖7);兔毛制針織鉤編套頭衫、開襟衫、外穿背心進口額為4.19萬元。

圖片

  圖5 2017年1月-2022年5月兔肉出口額走勢

圖片

  圖6 2017年1月-2022年5月其他兔產(chǎn)品出口額走勢

圖片

圖7 2017年1月-2022年4月兔產(chǎn)品進口額走勢

l產(chǎn)業(yè)指數(shù)分析

  2022年6月份兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)為114.55。

  與2011年1月份基期指數(shù)相比較而言,兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)上升了14.55;相對于5月份而言,6月份有所上升。其中,兔產(chǎn)品價格上升了3.25。從三種兔來看,肉兔價格上升了3.38,毛兔價格上升了0.27,獺兔價格上升了3.25,兔飼料價格上升了0.91。(表4、表5,請在鏈接全文中查看)

圖片

  圖8 2015年10月以來活兔收購價格及飼料價格

關(guān)于我們/聯(lián)系我們/本站聲明/本站留言/廣告服務(wù)

辦公地址:石家莊市翟營南大街43號(槐安路與翟營南大街交口金馬國際A1座1803室)

郵編:050031 QQ:1178427225 電話:13373111846

傳真:0311-68090489 電子信箱:hbteyang@163.com

Copyright©2002-2018 特種養(yǎng)殖信息網(wǎng) www.customizedcollar.com 版權(quán)所有冀ICP備20002390號-2 技術(shù)支持:星象網(wǎng)絡(luò)科技

冀公網(wǎng)安備 13010802001699號