野山上養(yǎng)野豬 投入小效益大!
村民:哎,找沒找到,好像往那邊跑了,快過來這邊有刨的坑。
記者:你們在干嗎呢?
村民:噓,小點聲。
記者:小點聲,干嗎這么神神秘秘的?師傅,你們到底抓什么的?
村民:我們抓豬呢。
記者:抓豬,抓豬有什么大驚小怪的,真是。
村民:小伙子,幫個忙。
記者:幫忙,師傅你們到底抓什么豬呢?
村民:抓野豬。
記者:抓野豬,你先自己抓去吧,我先撤了……
記者:這長白山腳下的人可真其怪 野豬這么兇猛他們還敢抓它 難道它們就不怕野豬?
村民:哎呀媽呀那玩意兒太可怕了,長鼻子獠牙的。
村民:野豬非??膳?,把我的莊稼都糟蹋光了。
村民:別提了,那玩意兒前兩天還上村里傷人呢。
自從國家實施天保工程以來,野生的動植物資源得到了更好的保護,位于長白山西麓的吉林省白山市灣溝林場,這幾年山林里的野豬也逐漸多了起來,這些黑家伙時常會到山下轉悠轉悠,不經意間就把農民的莊稼給糟蹋了,但同時也給村民帶來了意想不到的收獲。
記者:這野豬經常迫害莊稼 禍害老百姓 也難怪村民們要到山上去抓它 不過這野豬兇狠著呢 那村民能抓住它嗎 哎 還真給抓住了。
野豬可是國家的二級保護動物,不過從外觀上這抓得還真不像純種野豬,為了探明虛實,記者小邢決定上前打探一番難。
記者:小豬月月增,大豬年年長,這對聯(lián)有意思,敢情不是吃野豬肉是到豬圈了啊。
要說我們的記者小邢養(yǎng)豬場是沒少去,不過這么多的野豬還真使頭一次見。
記者:師傅你們這里怎么這么多的野豬啊?
吉林白山市某野豬繁育基地 郭佩海:我們這里是野豬繁育基地。
記者:繁育基地?
吉林白山市某野豬繁育基地 郭佩海:對。
記者:不對啊,剛才我看見兩頭野豬從山上抬下來的啊。
吉林白山市某野豬繁育基地 郭佩海:對呀,那是從我們豬場跑出去的豬。
要說這野豬能跳出欄桿跑到山上去,那并不奇怪。它們可是機靈兇猛,奔跑快速的一種動物。為了躲避自然界的天敵像老虎、黑熊、豹子等野生動物的突然襲擊。它們打小練就了一身好體力。在獵犬的追逐下,野豬可以連續(xù)奔跑幾十公里,為了保持體能所需,它們所吃的食物也非常豐富,什么青草、樹皮以及土壤中的昆蟲都是野豬們的取食對象,有時甚至還會偷食鳥卵,生吃活雞。
野豬機敏、警覺。它們天性合群,過著群居的生活。一旦有陌生的野豬侵占了它們的領地 那這只野豬可就糟了殃了。
記者:雖然野豬很兇狠 但是它卻有溫柔的一面……
記者:一般像這種野豬一胎能生幾頭小豬?
飼養(yǎng)員:一胎最少5、6個吧,一般7、8個到母豬剛產小豬特別是頭一胎,很容易吃崽子。
記者:吃崽子?
飼養(yǎng)員:對自己的吃崽子。
記者:這么可怕啊。
野豬所具有的高度警惕性使她們在初產時會對自己的寶寶產生敵意,豬媽媽們通常認為這些小東西到來的很突然甚至會認為它們是異物。所以沒有經驗的豬媽媽們便會有這樣驚世駭俗的舉動。行為過激的舉動。
飼養(yǎng)員:我們弄個小箱子再弄個小籠子,往這邊一檔把豬崽子放這邊,讓母豬自己去熟悉它,實在不行的話我們用藥物控制,控制小豬還是控制母豬,把母豬麻醉倒以后,讓它迷迷糊糊躺在那,讓小仔豬吃上奶以后,母豬只要感覺小豬吃奶了,對它沒有威脅了慢慢就接受了。
小野豬們一天天地長大,豬媽媽們也越來越愛自己的寶寶們了,像所有的母親一樣,它母性十足,情感豐富。若是有誰敢欺負它們的孩子,保準跟你拼命。
長大了的野豬摸樣上發(fā)生了許多的變化,首先是它們嘴巴變得長長的 脊背上的鬃毛陸續(xù)長出,野豬一旦感到外界有任何不安全因素時 它們的鬃毛會立刻豎起,過不了多久,野豬的獠牙也會慢慢的地長出,這種野性十足的動物本該屬于森林,那為何這些野豬到了豬圈里了呢?
吉林白山市某野豬繁育基地 郭佩海:因為野豬種源非常緊缺,經過人工繁殖能提高成活率,經過馴養(yǎng)和家豬雜交以后經濟效益還是特別高。
原來這野豬不是用來宰殺給人們吃的,而是作為種豬進行擴種繁育的。之所以沒有把野豬放在山林里圈養(yǎng),那時因為野豬生性喜歡拱地,對山林生態(tài)植被是一種破壞,所以還是將它們引下山來安營扎寨。
記者:郭師傅,看了一圈以后我發(fā)現(xiàn)一個問題,這些野豬長的并不都一樣,有的鼻子特別長,有的就是和家豬差不多,
這些都是野豬嗎?
郭佩海:都是野豬,但是野豬的血緣程度不同,你比如說這頭豬,它有野豬的特征,它的主要特征就是脊背上有鬃毛,
但是它還有一個家豬的特征,就是嘴巴子短,不長,它的血緣也就是在75%以上,那這頭嘴巴更短,這頭野豬血緣50%,
只有像這邊這頭它的特征,嘴巴長耳朵里面毛特厚,脊背上有鬃毛而且還有絨毛,這就是它野豬血緣高的一種特征。
記者:這個百分之多少?
郭佩海:它能在80%多。
記者:80%呢,這頭我覺得根本就不像豬了,特別像野獸。
郭佩海:它就是純種野豬,純種的,百分之百血統(tǒng)。
記者:是不一樣。
純種的野豬繁殖率低并且難以飼養(yǎng),而經過馴化的野豬與家豬雜交后所繁育的特種野豬則結合了兩者的優(yōu)勢,純度高的可以再作為種豬進行擴繁,而純度稍低的則可以作為商品野豬進行出售,目前野豬肉的市場價格穩(wěn)定每公斤40元左右。所以江源的一些農戶看到其中的商機,也開始引種養(yǎng)殖野豬。
養(yǎng)殖戶:比如說二百斤,和家豬一比較,覺得養(yǎng)這野豬行
二百斤就能掙一千塊錢。
野豬肉富含氨基酸 亞油酸等營養(yǎng)物質,不僅肉質鮮嫩、野味濃郁、瘦肉率高、而且脂肪含量低、營養(yǎng)豐富受到了消費者的喜愛。
消費者:它的口感比家豬肉好得多,有嚼頭而且瘦肉比較多,吃起來特香,最起碼膽固醇含量比較低,再一個甘油酸脂等各方面含量比較高一些,對健康有利。
旅游者:我是到這邊來旅游的,吃點野味挺棒的。
記者:參觀了這么一圈 我突然想起了一個問題 這野豬可是國家二級保護動物 這說把人家馴養(yǎng)了就馴養(yǎng)了啊 這合法嗎?
吉林省白山市灣溝林業(yè)站站長 隋銘海:根據中華人民共和國野生動植物保護法,以及吉林省相關文件,本人申請申報
符合條件的即可馴養(yǎng)。
有了合法的身份,原本讓村民煩心不堪的野豬,如今也成了大家獲得朋友,長白山腳下的農民利用當?shù)刎S富的森林資源,變害為寶,發(fā)展林下經濟,不僅解決了野豬擾民事件,還找到了一條致富的門道。