野豬是怎么養(yǎng)殖的?

  近幾年,特種野豬肉在市場上流行開來,特種野豬不僅瘦肉率高,而且脂肪含量也比普通的生豬要低。特種野豬含有豐富的動物蛋白和不飽和脂肪酸,據(jù)說亞油酸含量高是家豬的2.5倍,還被譽(yù)為天然、綠色、野味食品。目前,特種野豬養(yǎng)殖戶數(shù)量有限,但是市場前景卻是一片光明。那么,特種野豬養(yǎng)殖技術(shù)有哪些呢?

  野豬養(yǎng)殖

  將公野豬和母野豬放入圈舍內(nèi)進(jìn)行人工馴養(yǎng)。野豬膽小,初時怕人,為了改變它的這一弱點(diǎn),人工飼養(yǎng)時一般購買小型野豬進(jìn)行馴養(yǎng),其體重大都在10千克~22千克,因?yàn)榇藭r的野豬月齡不大,容易馴化,可塑性極強(qiáng)。在馴養(yǎng)過程中,最好采取一少半家豬帶養(yǎng)一多半野豬的方法,混群飼養(yǎng)比例為2∶8。在這樣的環(huán)境下,幼野豬與同齡的家豬會很快合群,讓家豬帶著幼野豬進(jìn)行活動和采食。野豬是一種雜食性動物,一般仿照家豬日喂2次。因其野性習(xí)慣,善于采吃生食,農(nóng)家常見的嫩玉米、紅高梁、冬瓜、土豆(馬鈴薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鮮桑葉、鮮荊條葉、刺槐葉、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、落地蘋果、梨、柿于都是它喜歡吃的食物。剛開始家養(yǎng)時,應(yīng)配合生食飼喂,一個月后,兌一半生食,另一半為喂家豬的飼料,如玉米面、麩皮、豆腐渣、粉渣;加入適量食鹽,配合混入飼喂,使其慢慢改掉愛吃生食的習(xí)性。待野豬基本適應(yīng)圈養(yǎng)環(huán)填后,再用飼喂家豬飼料喂野豬即可,但也應(yīng)適當(dāng)添喂一些根類、葉類植物。

  圈舍建造

  野豬圈舍場地應(yīng)選擇高燥平坦,背風(fēng)向陽,水源充足,交通方便,遠(yuǎn)離村屯、居民住宅區(qū)、廠礦、學(xué)校和生物制品廠等地方建場容易排水,便于采光和通風(fēng).原有的家豬圈舍稍加改造也可進(jìn)行飼養(yǎng),但特種野豬的豬舍圍欄要比普通豬欄高,一般高為1.6m,門要用鋼管鐵門。新建圈舍外窩室要求水泥鋪地,圈舍要求里窩室與外窩室配套,里窩室供野豬睡覺、產(chǎn)仔,長約3米,寬約2.8米,圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,上蓋瓦片或用麥秸插制的頂棚,外窩室供野豬排便、飲食、運(yùn)動和曬太陽,長約3米,寬約2.8米,圍墻用水泥抹面,建筑高度為1.7米-1.8米??稍诒阌谂潘膲Ω幤鲆粋€飲水池,采用磚石水泥結(jié)構(gòu),長1米,寬0.5米,深23厘米。應(yīng)注意的是,飲水池不易砌得過深或過窄,否則,當(dāng)夏季天氣炎熱時,豬趴在水池中乘涼,會造成懷孕母豬窒息和死胎現(xiàn)象。應(yīng)在內(nèi)窩室與外窩室中間留一條1米寬的通道,以利于野豬自由出入,欄門一般留在內(nèi)窩室的前面。

  配種技術(shù)

  野豬被毛粗而稀,一般為灰色或灰黃色,成年母豬體重90千克-130千克,對外部環(huán)境反應(yīng)靈敏。母野豬乳頭一般6對~7對,年產(chǎn)2胎,一般每胎12只~26只。適宜的配種時間為出生后5月齡-6月齡,體重40千克~60千克。母野豬發(fā)情時,一般采取初產(chǎn)母豬配早、經(jīng)產(chǎn)母豬配晚的原則。野豬發(fā)情時,外生殖器明顯紅腫,當(dāng)外生殖器由紅色變?yōu)榘底仙?,由腫脹變?yōu)樯园櫩s,或用手摁住母豬臀部,母豬站立不動時,為最好的配種時間。配種時,公母野豬配種時間約需奶分鐘左右,比家豬需時略長,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),最好采取復(fù)配方式,即間隔6小時~8小時后再重復(fù)交配一次,這樣可明顯提高母豬的受胎串。母野豬發(fā)情適合交配時,也可采用將公豬趕人母豬圈內(nèi)1天-2天的方法,此時公野豬夜間可多次爬跨、交配。待確認(rèn)交配成功后,將公野豬趕出。過20天后,再觀察母野豬是否還發(fā)情,一般母野豬發(fā)情周期為18天,如不發(fā)情,證明野豬已交配成功。

  種豬選擇

  從事野豬養(yǎng)殖的場、戶,必須具備1頭~2頭純種野公豬,常言說:母豬好,好一窩;公豬好,好一坡,由此可見種公豬的重要。選擇好的種用野公豬,對于后代的優(yōu)劣,具有至關(guān)重要的意義。一般選擇身長、腿高、嘴尖等符合野豬特征的純種野公豬留作種豬。用野豬與家豬雜交的特種野豬所產(chǎn)的后代留種,培育出來的后代有返祖現(xiàn)象,即生產(chǎn)出來的豬只,外觀有部分不像野豬而像家豬。所以,二元雜交的特種野公豬不宜留作種用,如受條件限制,非用特種野豬作種公豬用時,也要選擇具有70%以上野豬血緣的三元雜交特種野豬作種豬,在血緣關(guān)系上還要防止近親交配,這樣,其后代抗病力強(qiáng),生長迅速。

  防治疫病

  定期預(yù)防接種,仔豬生后20天口服副傷寒苗,25―30天注射豬瘟菌苗;斷奶豬7天內(nèi)在射三聯(lián)苗,20天注鏈球菌苗,20―25天注偽狂犬苗,30天注豬瘟苗,5―6月份注乙腦苗。母豬配種前注細(xì)小病毒苗、偽狂犬苗、鏈球菌苗、豬三聯(lián)苗,種公豬每年春秋各注1次母豬注用的疫苗。規(guī)?;L遠(yuǎn)養(yǎng)殖時至今日,野豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,市場也越來越規(guī)范,建種豬場須經(jīng)過有關(guān)部門審批,要有嚴(yán)格的淘汰選種制度,并建立種豬獨(dú)立檔案,同時嚴(yán)把防疫關(guān),避開近親繁殖后才能出售。小型養(yǎng)殖場一般很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),養(yǎng)殖戶從長遠(yuǎn)著眼,應(yīng)從事規(guī)?;B(yǎng)殖,走野味市場和產(chǎn)品深加工這條路。

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