養(yǎng)殖野豬,需要膽量
養(yǎng)殖野豬,需要膽量
記者采訪的時(shí)候,基地里一頭兇猛的野豬翻墻而過跑出圈舍,為防止傷人,養(yǎng)殖人員到處圍追堵截,卻沒有什么好辦法。但在這個(gè)基地里,真正對(duì)這個(gè)青面獠牙的野豬有點(diǎn)辦法的是眼前這個(gè)叫國(guó)殿坤的人。野豬性情暴躁,但在國(guó)殿坤手里卻像一只懶貓一樣。
國(guó)殿坤:它是一個(gè)兩歲的純野豬,這個(gè)豬到兩歲以后才能配種,馬上就能開始配種。記者:這個(gè)豬值多少錢?國(guó)殿坤:這個(gè)豬大約值四萬(wàn)元錢左右。
野豬是吃軟不吃硬,你要把它趕到圈舍里去,就沒那么簡(jiǎn)單,野豬喜歡外面廣闊的世界,隱藏在血液里的野性會(huì)執(zhí)拗地爆發(fā),所以養(yǎng)殖人員忙活了半天也無(wú)濟(jì)于事。就在他們快要絕望的時(shí)候,意外突然發(fā)生了。
掉下來(lái)了,沒事,這么壯啊。
如果不是野豬在匆忙的追趕中掉進(jìn)了豬棚,這頭國(guó)殿坤野豬基地里最溫順的純種野豬,決不會(huì)輕易繳械投降,乖乖就范??上攵?,要對(duì)付基地里存欄達(dá)3千頭的野豬,國(guó)殿坤要是沒點(diǎn)真本事還真不行。沒有人知道,這個(gè)文質(zhì)彬彬的人創(chuàng)造的千萬(wàn)財(cái)富,竟源自偶然間吃到的一頓飯。
今年48歲的國(guó)殿坤是秦皇島市山海關(guān)人,做建材生意多年,曾在秦皇島市內(nèi)有八個(gè)建材門店,隨著近幾年競(jìng)爭(zhēng)加劇,利潤(rùn)越來(lái)越薄,國(guó)殿坤心里有點(diǎn)亂。
國(guó)殿坤:我做建材做了18年,開始的時(shí)候做建材,這個(gè)行業(yè)很好做,賺錢很容易,但后來(lái)就不行了,做的人也特別多了,競(jìng)爭(zhēng)力也強(qiáng)了,利潤(rùn)也下降了。
2006年2月春節(jié)剛過,性急的國(guó)殿坤就和司機(jī)出門了,他想看看,除了建材生意,自己還能做什么。一天傍晚,在冰雪尚未融化的吉林省白山市一個(gè)偏僻小鎮(zhèn)的餐館里,國(guó)殿坤發(fā)現(xiàn)了一個(gè)財(cái)富商機(jī)。
國(guó)殿坤:當(dāng)時(shí)我在長(zhǎng)白山里一個(gè)野豬林餐館吃了一頓野豬肉,有小時(shí)候吃的東北名豬的那個(gè)肉的感覺,特別好吃,但是它和家豬肉有一點(diǎn)區(qū)別,它硬了一點(diǎn),但是肉特別香。
很多客人沖著野豬肉大老遠(yuǎn)來(lái)小餐館吃飯。要把這個(gè)特色搬到秦皇島市會(huì)怎樣呢?國(guó)殿坤當(dāng)時(shí)就為這個(gè)腦子里瞬間蹦出的想法激動(dòng)了。
國(guó)殿坤:當(dāng)時(shí)有了這種想法,我算了一個(gè)帳,它這一盤肉大約也就在一斤左右,但是當(dāng)時(shí)它的價(jià)位是68元錢,我一算這一斤豬肉能賣到68元錢,我就是賣到30元錢我也賺錢呀。
在那個(gè)寂靜而又寒冷的夜晚,國(guó)殿坤輾轉(zhuǎn)反側(cè),一夜無(wú)眠。
國(guó)殿坤:躺到床上就在想這個(gè)項(xiàng)目挺好,你說做建材還這么難,要錢也不好要,利潤(rùn)也很低,這一個(gè)晚上翻來(lái)覆去想這個(gè),一個(gè)晚上沒有睡覺,特別激動(dòng)。
國(guó)殿坤壓抑著自己內(nèi)心的沖動(dòng),和司機(jī)在小餐館住了下來(lái),這一住就是三天,他想考察一下情況到底如何。
國(guó)殿坤:當(dāng)時(shí)我在這兒住了三天,一是觀察他那個(gè)菜是怎么做的,第二我是觀察他的客流量,這三天每一天都客流量都是滿。
國(guó)殿坤的司機(jī)徐忠魁:我們主要觀察野豬整個(gè)全身從頭到腳具體能做出多少種菜肴,然后每道菜的價(jià)格,品嘗野豬肉的人感不感覺這個(gè)貴就是這樣的。
小餐館每天的客流量鼓舞著國(guó)殿坤的神經(jīng),他幾次到飯店的后廚偷偷觀察野豬肉的實(shí)際銷量,看后讓他十分吃驚。
國(guó)殿坤:我到后廚去觀察,它每一天它能賣半頭豬,這半頭豬賣到3500塊錢,3500塊錢加上其他的菜肴可能達(dá)到五千塊錢左右。如果150平方米的飯店,一天能達(dá)到4500塊錢左右,這個(gè)營(yíng)業(yè)額是很高的。
國(guó)殿坤了解到,野豬又叫山豬,是家豬的祖先,國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,是一種普通又使人捉摸不透的動(dòng)物,一般在黃昏和早晨時(shí)分出來(lái)活動(dòng),在一些地方,野豬傷人和禍害莊稼的事情時(shí)有發(fā)生。
國(guó)殿坤在小餐館吃到的野豬肉,其實(shí)是野豬與家豬三元雜交后生產(chǎn)的肉,野味濃郁,脂肪含量只有家豬肉的一半。真正的純種野豬肉堅(jiān)韌粗糙并不適合食用。那時(shí)的國(guó)殿坤,心里裝的全是野豬,他在琢磨,這個(gè)項(xiàng)目真的可行嗎?
2006年四月,國(guó)殿坤第二次到長(zhǎng)白山以及大小興安嶺地區(qū)考察野豬養(yǎng)殖狀況,隨著考察的深入,他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)十分奇怪的問題。
國(guó)殿坤:咱們走了很多的豬廠,有一部分豬廠說我這個(gè)豬貴賤不賣。他想繼續(xù)發(fā)展。
給錢甚至給高價(jià)也不賣的事情很少,國(guó)殿坤偏偏就碰到了,有純種野豬不賣的農(nóng)戶還不是一個(gè)兩個(gè),國(guó)殿坤的心里慢慢有譜了。
國(guó)殿坤:越考察我覺得我就有信心了,這個(gè)東西就是說市場(chǎng)第一,量不是那么大,第二,有很多人都在買這個(gè)東西,都在發(fā)展這個(gè)東西,而且這個(gè)豬還沒有那么多。
國(guó)殿坤兩個(gè)多月的時(shí)間里在東北三省跑了2萬(wàn)公里,那時(shí)候,找到一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的欣喜把他的勞累全部沖淡了,他的發(fā)財(cái)夢(mèng)想徹底鼓脹起來(lái)。
國(guó)殿坤:我就是賣到20元錢一斤,這一頭豬我還能值2000元錢,當(dāng)時(shí)家豬它也就是1000多一點(diǎn),我這兒最低的價(jià)格出售,我還是有利潤(rùn)可賺。
閆永超是國(guó)殿坤賣建材時(shí)的老員工,起初對(duì)上野豬項(xiàng)目并不看好,可漸漸發(fā)現(xiàn)國(guó)殿坤對(duì)野豬動(dòng)真格了。
閆永超:光是考察,在東三省,他就跑了將近兩萬(wàn)公里,就是考察各地這個(gè)野豬的存欄量是多少,純度都什么樣的,市場(chǎng)的需求,就是這些客人到東北來(lái)采購(gòu)的量怎么樣。
2006年6月,國(guó)殿坤返回秦皇島,轉(zhuǎn)讓掉八間建材銷售門店,辦理了野豬馴養(yǎng)許可證,焊籠子決定迅速購(gòu)買野豬,親朋好友沒人看好他。
姜立齊:搞建材的人他要想養(yǎng)野豬,大伙兒都認(rèn)為他這是胡鬧,能賣得出去嗎?這不純粹是胡扯嗎。
閆永超:他做什么事情韌性很強(qiáng),要做的事情就一定要做到,就是八匹馬也拉不回來(lái)。
到2006年,我國(guó)野豬馴化基本走過了發(fā)展初期的炒種階段,雜交野豬肉逐漸被市場(chǎng)接受,一些人開始進(jìn)入野豬產(chǎn)業(yè)淘金。誰(shuí)掌握有更多的純種野豬,誰(shuí)就掌握了擴(kuò)大種群賺取利潤(rùn)的制高點(diǎn),國(guó)殿坤考察后意識(shí)到在中國(guó)東北地區(qū)的一場(chǎng)收購(gòu)純種野豬的大戰(zhàn)已經(jīng)打響。
閆永超:當(dāng)時(shí)在長(zhǎng)白地區(qū)收豬的時(shí)候,不光咱們一家看中項(xiàng)目,也有其他人看中這個(gè)項(xiàng)目,大家都在忙著收豬,很緊迫那個(gè)時(shí)候。
純種野豬需有省級(jí)馴養(yǎng)許可證的農(nóng)戶才能上山捕捉,捕捉來(lái)的野豬真正完成馴化很難,它氣性很大,常絕食抗議并互相毆斗,真正能夠存活下來(lái)的并不多,國(guó)殿坤和其他收購(gòu)商所能買到的純種野豬數(shù)量就少之又少,因此,國(guó)殿坤一次次往返于東北等地也不一定能買到幾頭純種野豬。
國(guó)殿坤:當(dāng)時(shí)只要能聽到說那塊有野豬了,自己都沒有累的感覺就沒有了,就一心想以最快的速度看見這頭野豬,我能把這頭野豬買回來(lái)。
在高價(jià)爭(zhēng)購(gòu)純種野豬的過程中,國(guó)殿坤他們經(jīng)常會(huì)和別的收購(gòu)者撞車碰面,同行間的競(jìng)爭(zhēng)常常讓所有人疲于奔命。
閆永超:為什么當(dāng)時(shí)我們跑了三萬(wàn)公里買豬,一聽說哪兒有豬,但消息不確定,我們不管這個(gè)事,我們直接就撲過去。人大車都開著該跟著過去,不管他有沒有。
閻永超當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)帶車往回運(yùn)輸,2006年6月的一天,在延吉一個(gè)農(nóng)戶家里,他們高價(jià)挑中6頭純種野豬,但是他們的興奮旋即被野豬的兇惡所嚇住。
閻永超:眼里面是兇光,實(shí)話說發(fā)出來(lái)冷光,有仇恨的那種感覺,前邊隔著柵欄,它撞擊柵欄,全身力量撞到柵欄上。
國(guó)殿坤:它是什么也不想,它就是撞,氣得直喘,眼睛變成紅顏色的,眼睛都充血。
野豬越兇,越桀驁不馴,國(guó)殿坤和閻永超越高興,這樣的野豬市場(chǎng)上相對(duì)稀缺,利用價(jià)值大,但農(nóng)戶并沒十分把握能把野豬成功裝車,于是就提出了一個(gè)苛刻的條件。
閆永超:人廠家就說了,我這個(gè)豬你要你看好了,你就得馬上交錢,你在裝的過程,第一個(gè)跑了也算你們的,抓的過程當(dāng)中死了也算你們的,而且抓這個(gè)豬的時(shí)候,我得用獵狗給你看著。
當(dāng)國(guó)殿坤們把一頭純種野豬趕到籠子里之后,野豬像瘋了一樣,危險(xiǎn)突然降臨。
閆永超:三個(gè)人頂不住它力量,把籠子撞歪了,旁邊門露出一條縫來(lái),這豬特別靈敏,它一撞歪彈回去了,一看到這個(gè)縫,它馬上就把頭伸出來(lái)。
說時(shí)遲,那時(shí)快,在野豬撲向距離最近的閻永超的時(shí)候,農(nóng)戶家的獵狗突然撲了上去。
閆永超:別說它咬你,就一下沖擊力就夠你受的,而且它獠牙沖到你,它一般沖擊人的下腹這塊,肚子最軟的這塊,它的獠牙一下就給你豁開了。
那個(gè)農(nóng)戶后來(lái)告訴國(guó)殿坤,一般情況下,四條獵狗也打不過一頭成年野豬。
國(guó)殿坤:如果要是不是狗在那塊堵著,這個(gè)豬可能直接,把閻經(jīng)理攻擊了,閆經(jīng)理會(huì)受很嚴(yán)重的傷。
閆永超:當(dāng)時(shí)我生氣的時(shí)候,我都跟國(guó)經(jīng)理說過這句話,我說國(guó)叔,這是玩命啊這個(gè)郭經(jīng)理,這哪是抓豬。
費(fèi)盡周折才把野豬成功裝車??少I到純種野豬的興奮勁還沒過去,運(yùn)輸途中,國(guó)殿坤就發(fā)現(xiàn)裝在一個(gè)大籠子里的6頭野公豬,在不停地互相毆斗。
閆永超:用獠牙這樣豁對(duì)方,當(dāng)時(shí)那個(gè)人沒法靠前的,那個(gè)力量太可怕了。
國(guó)殿坤:這個(gè)豬撞的頭上皮撞開,露出骨頭它還是繼續(xù)撞。
半天工夫,6頭純種野豬互相打架撕咬就死掉5頭,最讓國(guó)殿坤痛苦的是,眼睜睜地在一旁看著,卻束手無(wú)策。
國(guó)殿坤:我跑了五萬(wàn)公里,找到了這么幾頭最好的豬,而在路上它死掉了,我再去買這樣的豬很困難,所以這種心情非常不好。
2006年2月到9月,國(guó)殿坤從考察野豬項(xiàng)目到高價(jià)買回40頭純種野豬,160多頭血統(tǒng)好的雜交野豬,竟跑了5萬(wàn)多公里,相當(dāng)于繞了地球1圈還多。
國(guó)殿坤:跑了五萬(wàn)公里,五萬(wàn)塊錢。過路費(fèi)住宿費(fèi)餐費(fèi)合計(jì)這兩本票據(jù)是七萬(wàn)兩千八百塊錢。
國(guó)殿坤的司機(jī)徐忠魁:加了多少錢的油,在哪兒吃飯?jiān)谀膬鹤〉?,我每天都是有記錄的,所以我們?cè)诳疾斓臅r(shí)候跑了兩萬(wàn)多公里,然后具體最后訂豬買豬的時(shí)候又跑了三萬(wàn)多公里。
跑了5萬(wàn)公里,投資7百多萬(wàn)元建起來(lái)的野豬基地,成了國(guó)殿坤重新創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想所在,盡管連續(xù)的奔波和勞累使他付出了身體的代價(jià)。
國(guó)殿坤:腰肩盤突出,結(jié)果在床上躺了一個(gè)多月都沒起來(lái)。這個(gè)腿就這么橫著走,就從這兒一直到這一塊,就這么都費(fèi)勁。
春秋天是野豬產(chǎn)仔的旺季,國(guó)殿坤的豬場(chǎng)平均每天有5窩小豬出生。野豬一年能生產(chǎn)兩次,一胎平均8個(gè)左右,野豬在出生的第一年里,體重能增加100倍。對(duì)剛出生的幼崽要像家豬一樣做防疫。
畜牧師趙杰:剪牙是防止它咬母豬的乳頭,第二是防止仔豬打架,咬傷,三是防止咬人,長(zhǎng)大以后咬傷人,這個(gè)是三天給它補(bǔ)血。記者:必須得一個(gè)程序。趙杰:對(duì),打一號(hào)生血素。
血統(tǒng)達(dá)到百分之八十七點(diǎn)五的雜交野豬崽,滿月后每頭價(jià)值在2千元左右,靠著繁殖,國(guó)殿坤的200頭種豬很快就使豬場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大到了3千頭存欄,這讓國(guó)殿坤有了賺錢的底氣,從前的夢(mèng)想也逐漸變得更加實(shí)際起來(lái)。
2007年初,國(guó)殿坤選擇在秦皇島著名的長(zhǎng)壽山和水上長(zhǎng)城風(fēng)景區(qū)的路上,開了一家以野豬肉為特色的酒樓。
國(guó)殿坤:我這個(gè)酒店就設(shè)在水庫(kù)邊它壩上的三層小樓,為什么要設(shè)在這兒呢,就是說下邊這條路是去九門口水上長(zhǎng)城,長(zhǎng)壽山的一個(gè)必經(jīng)之路,這樣呢我這個(gè)選址占了一個(gè)天然的優(yōu)勢(shì)。
兩大風(fēng)景區(qū)每年的游客量在五十萬(wàn)人次以上,國(guó)殿坤覺得只要分流一小部分游客就能賺錢,但這可行嗎?他在景區(qū)考察后發(fā)現(xiàn)了秘密。
國(guó)殿坤:它這里邊沒有一個(gè)像樣的飯店,就是有幾個(gè)小吃部,都不太好,這樣呢客人來(lái)來(lái)往往的,我就能分流了一部分,并且我這個(gè)東西還有一定的特色,是一個(gè)野豬肉。
國(guó)殿坤酒樓里和肉有關(guān)的菜,野豬肉都是主料,雖是雜交之后的商品野豬肉,但腥膻味大并不能直接用來(lái)炒菜,必須加蔥姜蒜等調(diào)料煮四十分鐘把水倒掉,然后用煮過的野豬肉煎炒烹炸,才可上桌。去掉腥膻味后,野豬肉就和普通豬肉做菜沒有什么區(qū)別。
野豬宴在秦皇島又是第一家,屬于新鮮事物,怎么能引起客人注意,讓客人到酒樓來(lái)吃飯呢?
游客男:幾個(gè)朋友到這兒玩的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有野豬,所以說我們就特意到這兒來(lái)品嘗過這個(gè)野豬。野豬肉。
游客女:這塊有一個(gè)野豬場(chǎng)養(yǎng)野豬,咱們過來(lái)品嘗品嘗。這個(gè)酒樓旁邊放一頭野豬,咱們感覺到挺新鮮。
在酒樓邊輪流放一頭野豬造勢(shì),生動(dòng)、直觀,國(guó)殿坤想讓游客相信,他的野豬肉是貨真價(jià)實(shí)的。
國(guó)殿坤:對(duì)銷售有好處,小孩女士沒有看到過野豬肉,客人出去說了,我那天在那兒吃飯,外邊放一個(gè)大野豬,他們有一個(gè)好奇心。吃飯是一方面,那種好奇心來(lái)看,真正看一眼這個(gè)野豬。
不僅有野豬在酒樓門口供游客觀賞,酒樓內(nèi)墻上也有野豬實(shí)拍照片營(yíng)造氛圍,酒樓每天做菜和銷售的野豬肉在1頭豬5千元左右。
野豬基和小酒樓大約1公里的距離,記者采訪時(shí),站在國(guó)殿坤的瞭望塔上就能看到基地和小酒樓的全貌。
國(guó)殿坤:這個(gè)就是我野豬種豬基地,我這個(gè)基地一年能出欄3000頭左右豬,隔著這個(gè)水庫(kù),水庫(kù)的那岸就是我的酒樓,酒樓我這個(gè)商品豬在我這個(gè)酒樓里邊一年也能銷出個(gè)三五百頭。
但是待出欄的野豬一天天增多,那么到什么地方賣呢?為實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富夢(mèng)想,2007年6月,國(guó)殿坤和秦皇島市一家大型連鎖超市協(xié)商,以銷售額百分之十四付給超市柜臺(tái)費(fèi)用。受酒樓邊野豬展示的啟發(fā),國(guó)殿坤想拉一頭野豬到超市去展示,卻遭到了拒絕。
野豬基地銷售經(jīng)理于雷:把一些大的豬放到咱們這個(gè)肉攤的旁邊,吸引一些消費(fèi)者,但是店里頭有明文規(guī)定不允許這樣做的
超市羅鴻濤:活的禽畜在商場(chǎng)和超市是不能,沒有這個(gè)經(jīng)營(yíng)條件的,所以說想用活體到咱們超市來(lái)銷售這個(gè)條件不具備。
不能在超市放大豬,國(guó)殿坤就琢磨在超市門口放小豬像寵物一樣展示,并每周兩次在超市人流高峰的時(shí)候,把小野豬拉到超市門口做宣傳。
野豬基地銷售經(jīng)理于雷:我們又變換一個(gè)法子,一些可愛活潑的小豬裝到一個(gè)觀賞的小籠子里頭,放到咱們超市外面,這樣這些消費(fèi)者不但看到這些小豬非常可愛也非常好,吸引他到咱們這個(gè)下邊店里去買些肉。
宣傳促銷剛有了點(diǎn)起色,國(guó)殿坤野豬肉的缺點(diǎn),就暴露在超市的大庭廣眾之下。
國(guó)殿坤:屠宰以后上了超市,一看這個(gè)肥肉膘有這么厚,人家那個(gè)買肉的說了,你家這個(gè)也不是野豬肉呀。
有人認(rèn)為在國(guó)殿坤酒樓里野豬肉肥而不膩,這個(gè)曾經(jīng)讓國(guó)殿坤引以自豪的優(yōu)點(diǎn),在超市銷售卻不適用。
國(guó)殿坤:因?yàn)樵蹅円呀?jīng)投了資了,把豬也能屠宰了,但是出不來(lái)錢。
閆永超:市場(chǎng)反響也不是很好,我們當(dāng)時(shí)處于一種很焦慮的狀況。
國(guó)殿坤想到了是他當(dāng)初把野豬圈養(yǎng),留下的隱患,能否給野豬減肥呢?他一邊減少精料投放,一邊在野豬基地旁專門辟出訓(xùn)練場(chǎng),讓野豬鍛煉減肥,可是效果竟然很差。
國(guó)殿坤:活動(dòng)場(chǎng)建完了之后,這個(gè)豬仍然是不愛動(dòng),吃完了還是趴那兒趴著。記者:為什么?國(guó)殿坤:因?yàn)檫@個(gè)豬在小的圈舍里養(yǎng)成那種習(xí)慣了。
國(guó)殿坤心里很著急,他要徹底把野豬懶惰的壞習(xí)慣改掉,就讓員工把野豬攆著跑,進(jìn)行鍛煉。
野豬基地技術(shù)員徐東升:運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的目的就是為了不讓累計(jì)脂肪,累計(jì)脂肪影響肉質(zhì),影響口感,不適合消費(fèi)者的口味了。
從2007年9月開始,每天下午,這里快出欄的野豬就被趕著四散奔逃,這對(duì)人對(duì)野豬來(lái)說都不是一個(gè)簡(jiǎn)單的體力活。
國(guó)殿坤:出欄前45天放入活動(dòng)場(chǎng)所,活動(dòng)圈,因?yàn)檫@個(gè)豬必須在這45天它運(yùn)動(dòng),每一天趕著它運(yùn)動(dòng)。
這么趕著野豬在圈舍里來(lái)回跑,是有講究的,既不能在陽(yáng)光暴曬的中午,圈舍的場(chǎng)地也還要比較大,防止互相之間的撕咬。
國(guó)殿坤:不是隨便進(jìn)來(lái)就趕它跑,要按定點(diǎn)去跑,定點(diǎn)的去鍛煉,應(yīng)該在每一天喂完食兩個(gè)小時(shí)以后開始鍛煉,大約在半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右。
國(guó)殿坤的野豬,十個(gè)月能夠長(zhǎng)到九十公斤左右,國(guó)殿坤在這個(gè)基礎(chǔ)上再延長(zhǎng)四十五天飼養(yǎng)時(shí)間,野豬增重的同時(shí)減少了脂肪,品質(zhì)也提高了不少。
國(guó)殿坤:給它圈到大圈里邊,天天人去攆,給它鍛煉,結(jié)果非常不錯(cuò)的,現(xiàn)在上市以后,沒有人說你這豬肉太肥了。
國(guó)殿坤的野豬場(chǎng)在秦皇島山海關(guān)總共有三處,國(guó)殿坤預(yù)計(jì)2009年將出欄商品野豬5千頭,所有的商品野豬都要在出欄前45天被送到這個(gè)活動(dòng)場(chǎng)鍛煉減肥,這已經(jīng)成為一個(gè)必經(jīng)的程序。
野豬減肥成功了,國(guó)殿坤又通過免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)猜的方式,為超市的野豬肉銷售提升人氣,每公斤三十三元的野豬肉也慢慢地被秦皇島市部分消費(fèi)者所接受,從2008年3月開始,每天在超市的銷額達(dá)到了1萬(wàn)多元。
連鎖超市集團(tuán)總經(jīng)理助理羅鴻濤:我們家惠商貿(mào)有限公司,市內(nèi)有十家店,其中有七家店都競(jìng)銷咱們山野食品的野豬肉,銷量也很不錯(cuò),每天呢,大約能銷售三頭豬左右。
原來(lái)靠建材起家的國(guó)殿坤,現(xiàn)在已經(jīng)通過銷售野豬肉和種豬,三年時(shí)間收回了當(dāng)初的7百多萬(wàn)元投資,因?yàn)檎J(rèn)準(zhǔn)了野豬養(yǎng)殖的前景,2009年3月,國(guó)殿坤投資1千萬(wàn)元的二期豬場(chǎng)開工建設(shè),他在向著自己更大的財(cái)富目標(biāo)邁進(jìn)。
國(guó)殿坤:這個(gè)我的二期豬場(chǎng),這個(gè)占地面積是100畝,建完之后年出欄能達(dá)到1.5萬(wàn)頭野豬。
編導(dǎo):段旭東 攝像 :劉端