野豬的雜交利用
野豬與家豬雜交后,保持了野豬瘦肉率高,適應(yīng)性強,豬肉口感好、香味濃的特點。有資料記載:野豬肉含有17種氨基酸,特別是亞油酸含量是家豬的2.5倍。
其雜交后代,生長速度快,耐粗飼料,抗病力強,集家豬、野豬之長,具有野味、保健、經(jīng)濟三大優(yōu)勢。
被馴化過的原種野公豬在10月齡、體重40公斤以上有性行為時,可與已發(fā)情的地方豬種或瘦肉率高的良種母豬自然交配。
一般初產(chǎn)母豬在第2次發(fā)情的第2天上午配種,老母豬在發(fā)情的當(dāng)天配種。野公豬配種時間約需30分鐘,確認(rèn)母豬被配種2次或母豬的外陰部有很濃的精液流出,說明交配成功,將母豬趕出放回原圈飼養(yǎng)。
經(jīng)15天~18天觀察,如母豬不再發(fā)情,說明已妊娠,經(jīng)114天左右即可產(chǎn)仔。
產(chǎn)下的后代為二元雜交豬,母豬可留作種用,成熟后可與被馴化的其它野公豬交配繁殖,但要防止近親交配。
實踐證明,三元雜交效果比二元雜交好;當(dāng)?shù)刎i種和培育豬種做母本,馴化的野公豬做父本,一般比其他的雜交組合好;祖先品種純、品質(zhì)好的比不純、不好的好;祖先血統(tǒng)關(guān)系遠(yuǎn)的比近的好。
雜交母豬一般年產(chǎn)2胎,每胎產(chǎn)仔8頭~16頭,雜交仔豬2月齡可長到20公斤~30公斤。