申永軍養(yǎng)雞“不一般”

　　申永軍養(yǎng)雞“不一般”，這話半點(diǎn)不假。

　　邯鄲養(yǎng)雞圈內(nèi)人都知道，申永軍養(yǎng)雞23年，年年都賺錢;而在圈外人看來(lái)，“永軍雞蛋”在邯鄲市磁縣西部山區(qū)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)60多個(gè)村莊家喻戶曉，是當(dāng)?shù)厝罕娭焙羝涿?gòu)買的“名牌貨”。

　　申永軍的蛋雞場(chǎng)建在一個(gè)山坡上，四面環(huán)山，除了水質(zhì)、通風(fēng)條件較好以外，雞舍、雞籠、磨料等設(shè)施與別的養(yǎng)雞場(chǎng)沒啥兩樣。“不一般”從何說(shuō)起?實(shí)際上，申永軍養(yǎng)雞“不一般”主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是沒有蛋商販運(yùn)環(huán)節(jié)，直接給超市送貨;二是飼料科學(xué)搭配，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　申永軍是磁縣陶泉鄉(xiāng)申家溝村農(nóng)民，今年45歲。1997年，結(jié)婚不久的申永軍為了養(yǎng)家糊口，騰出幾間房屋，湊錢買來(lái)簡(jiǎn)易籠舍、雞苗，從1000只雞開始起步，走上養(yǎng)雞致富的道路。沒曾想，養(yǎng)雞這個(gè)“雪球”在他手下越滾越大，一步邁出去徑直走了23年。2018年，他將雞場(chǎng)從家里搬到村外山坡上，投資30萬(wàn)元，建成兩個(gè)新式的養(yǎng)雞大棚，添置了養(yǎng)雞設(shè)備，蛋雞存欄1.3萬(wàn)只，日產(chǎn)鮮蛋1300斤左右。

　　申永軍對(duì)記者說(shuō)：“開始起步那幾年，養(yǎng)了一兩千只雞，產(chǎn)不了多少蛋，蛋販子嫌少不過(guò)來(lái)拉，只好往附近的幾個(gè)小賣部送貨，小賣部見我送的雞蛋新鮮、還準(zhǔn)時(shí)，就‘靠’我長(zhǎng)期送貨。這樣以來(lái)，直接供應(yīng)超市的經(jīng)營(yíng)方式‘牢固’下來(lái)。”現(xiàn)在，申永軍在白土、陶泉、北賈壁等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定銷售超市16個(gè)，每天將1300斤雞蛋“送貨上門”。

　　采訪中，申永軍接了兩個(gè)電話，都是讓送雞蛋的，他答應(yīng)“下午送過(guò)去”。陶泉鄉(xiāng)四元超市是申永軍的老客戶，銷售“永軍雞蛋”23年，每天銷售雞蛋300斤。超市負(fù)責(zé)人申四元說(shuō)：“我愿意賣申永軍送過(guò)來(lái)的雞蛋，一是隨要隨送，雞蛋新鮮;二是輕拿輕放、不倒手，雞蛋破損率低。”

　　直接給超市送貨不僅能把控市場(chǎng)，還給申永軍帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。例如，11月26日，邯鄲市部分區(qū)域雞蛋出場(chǎng)價(jià)3.1元斤、蛋商批發(fā)價(jià)3.3元斤、超市零售價(jià)3.5元斤，而申永軍給超市的送貨價(jià)為3.3元斤，比賣給蛋商每斤多獲利0.2元，僅此一項(xiàng)，一天凈增收260元。“別的雞場(chǎng)走的是‘雞場(chǎng)→蛋販→蛋商→超市’的路子，我用的是‘雞場(chǎng)→超市’的模式，沒有中間商賺差價(jià)，利潤(rùn)自然比別的雞場(chǎng)高。”

　　有了“直通超市”這個(gè)基礎(chǔ)，申永軍圍繞延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期動(dòng)起了腦筋，因?yàn)楫a(chǎn)蛋高峰期長(zhǎng)短是決定養(yǎng)雞場(chǎng)效益高低的關(guān)鍵。目前國(guó)內(nèi)多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)處于6～8個(gè)月產(chǎn)蛋高峰期、500余日齡淘汰的狀態(tài)，如何拉長(zhǎng)雞群產(chǎn)蛋高峰期，最大限度提升產(chǎn)蛋率，以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益?申永軍報(bào)名成為自辦料聯(lián)合匯成員，并把雞群的日常表現(xiàn)反饋到聯(lián)合匯，蛋雞自辦料聯(lián)合匯秘書長(zhǎng)、雞場(chǎng)配方師趙嘟和配方師結(jié)合雞群的特征，及時(shí)給出相應(yīng)的飼料配方，以“可口的飯菜”滿足雞群健壯成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，使產(chǎn)蛋高峰期大幅度延長(zhǎng)。

　　申永軍說(shuō)：“普通雞場(chǎng)90%的產(chǎn)蛋率有5個(gè)多月就差不多了。而我的雞場(chǎng)從去年5月至今已經(jīng)570天，仍然處在產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋率最高的時(shí)候達(dá)到98.9%，現(xiàn)在的產(chǎn)蛋率是89%。產(chǎn)蛋高峰期能有這么長(zhǎng)?峰峰礦區(qū)有兩個(gè)雞場(chǎng)不相信，來(lái)過(guò)十幾次，看著一筐一筐的雞蛋往外搬，他們都服氣了。”現(xiàn)在，峰峰礦區(qū)這兩個(gè)雞場(chǎng)聘請(qǐng)申永軍當(dāng)“指導(dǎo)員”，幫助他們使用自拌料，不僅讓雞吃得飽，更讓雞吃得好，滿足雞群各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　想吃啥就喂啥，雞群吃得舒心了，不光產(chǎn)蛋多，蛋品的口感也上了檔次。陶泉鄉(xiāng)韓家溝村民周先生常往北京看親友，“永軍雞蛋”是必帶的特產(chǎn)，周先生說(shuō)：“北京的親友們一吃(永軍雞蛋)，都說(shuō)這雞蛋好，有雞蛋味。”

　　談及明年的設(shè)想，申永軍說(shuō)，計(jì)劃再建一座養(yǎng)雞大棚，擴(kuò)大蛋雞存欄5000只，“一天下這點(diǎn)雞蛋，現(xiàn)有的超市能供上;還有超市讓我送貨，不敢應(yīng)承人家，不擴(kuò)大規(guī)模不行了。”