山西運(yùn)城：發(fā)展林下養(yǎng)殖讓百姓走上致富路

　　初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)山西省運(yùn)城市新絳縣澤掌鎮(zhèn)程官莊村剛子養(yǎng)殖場，一片占地約2.7公頃的林地里，3000多只大鵝或悠閑地曬著太陽，或成群結(jié)隊(duì)地在樹林下喝水、覓食，憨態(tài)可掬、煞是可愛，一派詩情畫意的田園風(fēng)光景象。

　　“我是從2016年開始走上林下養(yǎng)鵝之路的。這幾年，在林業(yè)部門的幫助下，我從小規(guī)模種植、養(yǎng)殖，逐漸走上了規(guī)?；缆贰＿@40畝的養(yǎng)殖場陸陸續(xù)續(xù)都種上了槐樹、還有核桃樹和桃樹，達(dá)到了春有花、秋有果的效果，增加了雙重經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)林業(yè)的互補(bǔ)。”剛子養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人程東剛介紹說。

　　程東剛的養(yǎng)殖場既種樹又養(yǎng)鵝，林子給鵝遮陰，鵝可以在樹林里自然采食，林間的蟲草可以為鵝提供豐富的天然飼料，鵝吃飽后可以在林子里活動(dòng)嬉戲，養(yǎng)出來的鵝肉質(zhì)緊實(shí)鮮美。“鵝的糞便還可以增加土壤肥力，改善土質(zhì)，種出來的果子無需使用任何農(nóng)藥、化肥，每年都會吸引不少慕名而來的顧客采摘。”程東剛侃侃而談。

　　據(jù)悉，程東剛用散養(yǎng)方式養(yǎng)出來的鵝，產(chǎn)出來的鵝蛋腥味少、蛋營養(yǎng)價(jià)值高，每天來養(yǎng)殖場里購買鵝蛋的人絡(luò)繹不絕。“我媳婦懷孕了，聽說鵝蛋營養(yǎng)高，對寶寶發(fā)育比較好，每次我都買上幾個(gè)，吃完再來，很新鮮。”慕名前來剛子養(yǎng)殖場購買鵝蛋的北蘇村村民王先生說。

　　程東剛家的鵝蛋除了在本村受歡迎，還銷往侯馬、稷山等周邊地區(qū)。據(jù)程東剛介紹，每年3月份引回新一批鵝苗后，經(jīng)過7個(gè)多月的養(yǎng)殖，蛋鵝陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋期，可一直持續(xù)產(chǎn)蛋到第二年的5月份。林下養(yǎng)鵝幫讓程東剛走上了致富之路，鵝蛋成為了名副其實(shí)的“金蛋蛋”。（本文有刪節(jié)）