山東魚(yú)臺(tái)：一只“洋鵝”帶動(dòng)2億元大產(chǎn)業(yè)

　　近日，在山東省濟(jì)寧市魚(yú)臺(tái)縣谷亭街道王子亮村朗德鵝孵化基地，工人們正忙著將鵝蛋放進(jìn)孵化箱孵化。31天后，原產(chǎn)于法國(guó)朗德的“洋鵝”苗，將從這里源源不斷地送往全國(guó)各大養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　“我們合作社的朗德鵝養(yǎng)殖，主要以鵝儲(chǔ)孵化為主，目前有27個(gè)鵝棚，可實(shí)現(xiàn)種鵝存欄量1.7萬(wàn)只，年孵化50多萬(wàn)只鵝苗。生產(chǎn)的鵝苗除了本地養(yǎng)殖外，主要銷(xiāo)售到河北、江西、湖南等地。”合作社負(fù)責(zé)人董再文說(shuō)。

　　董再文是當(dāng)?shù)剌^早從事朗德鵝養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù)。“從魚(yú)臺(tái)剛引進(jìn)這個(gè)品種就開(kāi)始飼養(yǎng)，我養(yǎng)殖朗德鵝已經(jīng)近30年了。”董再文介紹，德朗鵝比白鵝養(yǎng)殖效益高很多，市場(chǎng)價(jià)格較為穩(wěn)定，白鵝鵝苗8元一只，德朗鵝鵝苗20元一只。

　　這種“洋血統(tǒng)”的朗德鵝是如何在魚(yú)臺(tái)縣扎根，又是如何發(fā)展成為致富產(chǎn)業(yè)的呢?王子亮村黨支部書(shū)記張玉杰介紹，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖朗德鵝的歷史可以追溯到20世紀(jì)90年代。當(dāng)時(shí)，魚(yú)臺(tái)從法國(guó)引進(jìn)純種朗德鵝種苗，由于當(dāng)?shù)刈匀粭l件好，再加上魚(yú)臺(tái)與朗德鵝原產(chǎn)地法國(guó)朗德省有著相似的氣候條件，因此鵝苗生長(zhǎng)狀況良好。

　　“開(kāi)始時(shí)，多以農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)和企業(yè)初加工為主，近年來(lái)，縣里出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。就是在這樣的背景下，當(dāng)?shù)氐涅Z產(chǎn)業(yè)逐漸形成了規(guī)模。”張玉杰說(shuō)。

　　朗德鵝是備受推崇的肥肝型專(zhuān)用鵝，其鵝肥肝質(zhì)地細(xì)膩、味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

　　“先在種鵝廠里把鵝蛋裝框，然后進(jìn)行清洗、消毒、上架，放入孵化箱，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后照燈剔除無(wú)精蛋，保持恒溫31天，鵝苗就孵化出來(lái)了。”董再文一邊介紹，一邊調(diào)節(jié)著孵化箱的溫度控制器。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，為了能提高養(yǎng)殖技術(shù)，董再文潛下心來(lái)努力鉆研繁殖、養(yǎng)鵝技術(shù)，對(duì)照自己的現(xiàn)狀一步步改進(jìn)，當(dāng)然也離不開(kāi)村里對(duì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力扶持。

　　王子亮村位于微山湖與東魚(yú)河交接處，在飼料、草地、水資源等方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。為進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)，該村黨支部領(lǐng)辦了谷旺種植養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式，為養(yǎng)殖戶(hù)提供產(chǎn)供銷(xiāo)“一條龍”服務(wù)。

　　“我們加入了合作社，由合作社統(tǒng)一供鵝苗、飼料，統(tǒng)一提供防疫和技術(shù)支持，鵝長(zhǎng)大了企業(yè)保底收購(gòu)，我們只管養(yǎng)，非常省心。”村民張照乾說(shuō)，像他這樣的養(yǎng)殖戶(hù)，一年可以養(yǎng)殖5批，年出欄約2萬(wàn)只，一年賺20多萬(wàn)元不成問(wèn)題。

　　據(jù)介紹，目前，魚(yú)臺(tái)縣通過(guò)不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，促進(jìn)特色養(yǎng)殖業(yè)供求關(guān)系良性循環(huán)，形成了以張黃、李閣、谷亭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道為核心的養(yǎng)殖區(qū)，以有斌養(yǎng)鵝專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭的13家養(yǎng)殖廠，年孵化商品鵝苗約1000萬(wàn)只，占全國(guó)孵化量的75%以上，總產(chǎn)值2億元。這里也成了全國(guó)最大的朗德鵝孵化基地。