陳益填：肉鴿種業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

　　一、肉鴿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

　　(一)肉鴿業(yè)的地位和作用

　　在特禽養(yǎng)殖中，養(yǎng)鴿業(yè)是繼“三鳥”之后的新興養(yǎng)禽業(yè)。我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖業(yè)開始規(guī)?；l(fā)展主要從 1980 年廣東光明農(nóng)場(chǎng)大寶鴿場(chǎng)誕生開始，經(jīng)過(guò) 30 多年的發(fā)展，已經(jīng)在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中確立了它應(yīng)有的地位， 目前已不容置疑地成為一枝獨(dú)秀，在發(fā)展速度、企業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)銷售等方面形成獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)，30 多年來(lái)， 肉鴿養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了從庭院飼養(yǎng)到集約化養(yǎng)殖，直至成為產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)的重大轉(zhuǎn)變，目前養(yǎng)鴿業(yè)已經(jīng)成為我 國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)新型增長(zhǎng)點(diǎn)，成為我國(guó)繼雞、鴨、鵝“三鳥”后的第四鳥。

　　1. 肉鴿生產(chǎn)為城鄉(xiāng)居民提供了更優(yōu)質(zhì)的肉類和蛋類食品

　　肉鴿的生理和飼養(yǎng)特點(diǎn)決定了鴿肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及風(fēng)味口感都優(yōu)于肉雞等傳統(tǒng)家禽。乳鴿是由親鴿自然 孵化和自然哺育長(zhǎng)大的，乳鴿自出生到 28 日齡上市，一直都由親鴿哺乳得食，因此稱為乳鴿。而親鴿則 是以玉米、小麥、大米、高粱等原粒料經(jīng)處理后直接作為日糧，不經(jīng)過(guò)深加工和不添加任何著色劑、防 腐劑和藥物等。肉鴿的抗病能力強(qiáng)，防寒、耐熱的抗應(yīng)激能力好，因此在乳鴿的生產(chǎn)過(guò)程中，較少使用 藥物和疫苗。肉鴿及其產(chǎn)品不含有害物質(zhì)殘留，是典型的綠色食品，我國(guó)綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定的第一 個(gè)綠色食品就是肉鴿。在食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起社會(huì)關(guān)注，人們追求回歸自然食物的時(shí)代，肉鴿是值 得放心消費(fèi)的食品之一，比其他肉食品更具有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

　　2. 肉鴿生產(chǎn)綠色環(huán)保，是優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的良好契機(jī)

　　肉鴿養(yǎng)殖是一項(xiàng)在畜禽養(yǎng)殖中最不污染環(huán)境的養(yǎng)殖業(yè)，因?yàn)槿怿濔B(yǎng)殖是采用全開放式的鴿舍，鴿子 排出的糞便較干燥、無(wú)臭，且鴿場(chǎng)每 3~5d 及時(shí)將鴿糞清理后給農(nóng)作物、果樹作有機(jī)肥料，養(yǎng)鴿場(chǎng)基本沒(méi) 有廢物、廢水及廢氣產(chǎn)生，不會(huì)污染環(huán)境，這是一項(xiàng)比較環(huán)保的養(yǎng)殖業(yè)。因此，養(yǎng)鴿業(yè)是特別適合我國(guó) 廣大農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。肉鴿養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；C(jī)械化，更有利于優(yōu)化農(nóng)村傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，促進(jìn)循 環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　3. 肉鴿生產(chǎn)是解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑

　　自從21世紀(jì)肉鴿業(yè)逐步走上規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化以來(lái)，乳鴿市場(chǎng)需求旺盛，市場(chǎng)需求量每年以 10%~15%的速度增長(zhǎng)，與每年種鴿存欄量的增長(zhǎng)同步。近十年來(lái)，除了個(gè)別國(guó)營(yíng)鴿場(chǎng)及個(gè)別管理防疫不當(dāng)出現(xiàn)瘟疫的鴿場(chǎng)外，98%的鴿場(chǎng)幾乎每年都有盈利，并且生產(chǎn)利潤(rùn)很可觀，平均每對(duì)鴿年利潤(rùn)50~100 元，即一個(gè)飼養(yǎng)1000對(duì)產(chǎn)鴿的鴿場(chǎng)年利潤(rùn)為5萬(wàn)~10萬(wàn)元。而且肉鴿的擴(kuò)群發(fā)展速度是規(guī)模養(yǎng)殖禽類中最慢的。肉鴿繁殖主要依靠種鴿產(chǎn)蛋和自孵，在正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，種鴿存欄量擴(kuò) 大1倍需要近2年時(shí)間。因此，肉鴿的社會(huì)生產(chǎn)總量與其他家禽相比較為穩(wěn)定，行情起落對(duì)生產(chǎn)總 量變化相對(duì)較小。肉鴿養(yǎng)殖收益較高且相對(duì)穩(wěn)定，為解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收起到重要作用。

　　(二)廣東省肉鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)模

　　根據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)存欄種鴿4500萬(wàn)對(duì)，其中廣東省存欄種鴿約2500萬(wàn)對(duì)，2020年全年上市乳鴿廣東占了全國(guó)的55%，達(dá)到3.8億只。珠三角是全國(guó)肉鴿主產(chǎn)區(qū)，多數(shù)大型的規(guī)?；怿濔B(yǎng)殖企業(yè)主要集中在清遠(yuǎn)、河源、廣州等地。預(yù)計(jì)5-8年后，廣東肉鴿存欄量和上市量將達(dá)到全國(guó)的70-80%，不僅是全國(guó)第一，也是世界第一，占全世界肉鴿產(chǎn)量的一半以上，肉鴿產(chǎn)品有望出口到東南亞及歐美等國(guó)家。

　　近年來(lái)，廣東溫氏、海大、廣大，以及新希望六和等大集團(tuán)公司紛紛進(jìn)入養(yǎng)鴿業(yè)，成為鴿業(yè)發(fā)展的新力軍，在大型集團(tuán)的帶領(lǐng)下，廣東2021年乳鴿上市量可能很快將達(dá)到5億只，肉鴿生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)一步加快。

　　二、肉鴿種業(yè)現(xiàn)狀

　　(一)國(guó)外肉鴿種業(yè)發(fā)展情況

　　國(guó)外肉鴿種業(yè)發(fā)展較早，美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家不但養(yǎng)鴿業(yè)發(fā)達(dá)，歷史悠久，飼養(yǎng)水平高，而且培育了 不少優(yōu)良的肉鴿品種。

　　早在 20 世紀(jì)，美國(guó)科學(xué)家利用侖替鴿、白馬耳他鴿、白蒙騰鴿與賀姆鴿雜交，經(jīng)過(guò)近50年的時(shí) 間育成了現(xiàn)在著名的白王鴿和銀王鴿，而該種鴿在20世紀(jì)80年代才被引進(jìn)到我國(guó)廣東、上海、湖南 等地方進(jìn)行飼養(yǎng)，現(xiàn)有存欄種鴿達(dá)60萬(wàn)對(duì)，而現(xiàn)在這些品種存欄量在美國(guó)已經(jīng)很少。1932年，美國(guó)棕櫚鴿場(chǎng)利用法國(guó)和比利時(shí)紅色帶有較多白羽毛的卡奴鴿與白色賀姆鴿、白色王鴿和白色侖替鴿等雜交育成了白色卡奴鴿，這個(gè)品種也被引進(jìn)到國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)。法國(guó) “克里莫育種公司”自從1998 年來(lái)開展肉鴿新品種的培育，育出了幾個(gè)新的品種和品系。據(jù)調(diào)查和資料介紹，目前世界各地共有肉鴿品種40多個(gè)，但美國(guó)的白王鴿、灰王鴿和法國(guó)的卡奴鴿等國(guó)際名種在原產(chǎn)國(guó)及世界各地飼 養(yǎng)數(shù)量不多，且都已雜化。

　　(二) 國(guó)內(nèi)肉鴿種業(yè)發(fā)展情況

　　我國(guó)肉鴿規(guī)模養(yǎng)殖始于20 世紀(jì)80年代初。上海市、廣東省分別于1976年和1980 年引進(jìn)國(guó)外肉鴿品種，自此由南向北、由沿海到內(nèi)地迅速展開，逐步形成了中國(guó)的肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了3 個(gè)階段。

　　第一階段是 1983~1988 年，為我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展最為蓬勃的時(shí)期。當(dāng)時(shí)廣東省的珠海廣海公司、 深圳農(nóng)科中心、光明大寶鴿場(chǎng)、深圳特禽、廣東省家禽所、恩平大槐等單位先后從美國(guó)、法國(guó)、澳大 利亞、中國(guó)臺(tái)灣和香港等地引進(jìn)一些良種肉鴿，其中不少為原種鴿，如白王鴿、銀王鴿、紅卡奴鴿、蒙騰鴿等優(yōu)良鴿種，對(duì)廣東肉鴿的發(fā)展起了巨大的作用。由于當(dāng)時(shí)養(yǎng)鴿業(yè)發(fā)展迅猛，許多鴿場(chǎng)一哄而 上，造成了種源的嚴(yán)重不足，價(jià)格不斷上漲。1986 年，1 對(duì)良種鴿可賣到 1000 元以上，雜交種鴿也可賣到上百元。

　　1988~1990 年，我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展進(jìn)入了第二階段。經(jīng)歷了前5年的快速發(fā)展，1988 年我國(guó)的養(yǎng)鴿業(yè)已發(fā)展到相當(dāng)?shù)囊?guī)模，養(yǎng)殖數(shù)量趨于穩(wěn)定，市場(chǎng)以銷售種鴿為主的狀況迅速轉(zhuǎn)變?yōu)橐凿N售乳 鴿為主。

　　到了 1990 年，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)，改革開放步伐加快，我國(guó)肉鴿種業(yè)又開始了新的發(fā)展階段。 養(yǎng)殖戶不再盲目地留種和購(gòu)種，而是選擇品種純、毛色好、產(chǎn)量高的良種鴿做種。從 1995 年以后，我國(guó) 肉鴿種業(yè)已經(jīng)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的種鴿培育階段轉(zhuǎn)變。

　　經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)有肉鴿品種資源較為豐富，總計(jì)不少于20 種，分布于不同地區(qū)，某些 品種具有十分優(yōu)秀的生產(chǎn)性能特點(diǎn)。例如，石歧鴿是我國(guó)著名的肉鴿品種，是一種肉質(zhì)鮮嫩多汁，生產(chǎn)性能高，肉質(zhì)鮮美且?guī)в卸∠阄?，耐粗易養(yǎng)的肉鴿品種，石岐鴿以其優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)而聲名遠(yuǎn)播， 是我國(guó)較為大型的肉鴿品種之一;以石岐鴿為親鴿生產(chǎn)的石岐乳鴿優(yōu)質(zhì)、美味早已在港澳地區(qū)聞名。此外，還有培育的良田王鴿、泰深鴿等。由于多年來(lái)國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的肉鴿品種主要是從國(guó)外引進(jìn)，至今我國(guó)自己培育的、生產(chǎn)性能優(yōu)良的肉鴿新品種還不多。

　　(三)肉鴿種業(yè)的需求

　　隨著我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)肉鴿良種的需求也與日俱增，我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展迫在眉睫。以廣東省為例，經(jīng)歷新冠疫情后，目前廣東存欄種鴿約為2500萬(wàn)對(duì)左右，以種鴿有效利用年限5年計(jì)，每年需淘汰種鴿500萬(wàn)對(duì)，除自身留種 70%(為350萬(wàn)對(duì))外，其余150 萬(wàn)對(duì)是靠引進(jìn)新品種或新品系。其次，廣東省每年養(yǎng)鴿增長(zhǎng)速度為15%，因此，每年鴿場(chǎng)自身推廣及新辦鴿場(chǎng)需種鴿 200 多萬(wàn)對(duì)，除 65%屬自身留種外，其余70萬(wàn)對(duì)需引進(jìn)新品種或擴(kuò)大或辦新場(chǎng)。

　　此外，廣東省在國(guó)內(nèi)是養(yǎng)鴿大省，肉鴿飼養(yǎng)量占全國(guó)總量的超過(guò) 50%，優(yōu)良品種及飼養(yǎng)管理技術(shù)占有較大優(yōu)勢(shì)，這樣，其他省發(fā)展養(yǎng)鴿必然部分來(lái)廣東省引進(jìn)優(yōu)良種鴿，國(guó)內(nèi)每年新辦場(chǎng)引種需600萬(wàn)對(duì)，其中約30% 即180萬(wàn)對(duì)需要來(lái)廣東省引進(jìn)。綜上分析，單廣東省自身需求及外省引進(jìn)種鴿年需 400多萬(wàn)對(duì)，而全國(guó)肉鴿養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展每年需要約 600 萬(wàn)對(duì)種鴿。因此，我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展需求缺口巨大，市場(chǎng)潛力有待進(jìn)一步挖掘。

　　三、肉鴿種業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀

　　(一)肉鴿育種技術(shù)

　　在肉鴿育種方法基礎(chǔ)研究方面，雜交育種仍將是肉鴿新品系培育的主導(dǎo)方法和基本方法。廣東省肉鴿主要育成品種多數(shù)采用級(jí)進(jìn)雜交法經(jīng)多年選育而成，推動(dòng)了中國(guó)肉鴿業(yè)的快速發(fā)展。

　　廣東省家禽科學(xué)研究所是廣東省內(nèi)最早從事肉鴿品種方面研究的科研院所之一，有較高的技術(shù)和研 究基礎(chǔ)，在該方面的研究一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，并于1998年被國(guó)家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)授予肉鴿品種培育 的技術(shù)依托單位。廣東省家禽科學(xué)研究所在 20 世紀(jì) 80 年代初利用美國(guó)王鴿和石岐鴿雜交育出的銀王鴿 系列品種，以及與良田鴿業(yè)合作培育的良田王鴿，均對(duì)我省乃至全國(guó)的肉鴿養(yǎng)殖的發(fā)展起了重要的作用。廣東省家禽科學(xué)研究所的肉鴿養(yǎng)殖基地目前是國(guó)家級(jí)和省級(jí)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，并承擔(dān)了國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目的開發(fā)研究。

　　自 20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)，廣東省家禽科學(xué)研究所科研人員與廣東較大型的養(yǎng)鴿企業(yè)廣州市光華鴿業(yè)有限公司、廣州市良田鴿業(yè)有限公司、深圳市天翔達(dá)鴿業(yè)有限公司、深圳市光明集團(tuán)大寶鴿場(chǎng)、江門市翔勝鴿業(yè)有限公司等單位合作開展肉鴿的育種工作，主要采用肉鴿雜交制種技術(shù)進(jìn)行了肉鴿品種的世代 選育和配套雜交選育工作。先后選育了潮蓮?fù)貘潯⒘继锿貘潯?ldquo;天翔1 號(hào)”、深王鴿、泰深鴿和光明鴿等新品系和配套系，在肉鴿育種中獲得了重大的成果，在品種性能特別是遺傳穩(wěn)定性，生產(chǎn)性能與性狀上取 得了較多的創(chuàng)新。其中，“天翔1號(hào)”肉鴿配套系在2019年通過(guò)了國(guó)家畜禽品種資源委員會(huì)的審定，成為我國(guó)第一個(gè)被認(rèn)定的肉鴿品種。

　　(四)企業(yè)科技創(chuàng)新

　　隨著人們對(duì)肉鴿生產(chǎn)價(jià)值的認(rèn)識(shí)逐步提高，商業(yè)化養(yǎng)鴿生產(chǎn)興起，肉鴿育種目標(biāo)由注重體型外貌轉(zhuǎn) 向經(jīng)濟(jì)性狀，即產(chǎn)蛋性能和產(chǎn)肉性能。這一變化促使鴿育種從經(jīng)驗(yàn)育種轉(zhuǎn)入以遺傳學(xué)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代育種 階段。同時(shí)，育種目標(biāo)的專門化也使養(yǎng)鴿生產(chǎn)分化為專業(yè)化的蛋鴿生產(chǎn)和肉鴿生產(chǎn)。經(jīng)過(guò) 20 多年的努力， 鴿育種取得了許多成就，培育出許多生產(chǎn)性能卓越的商業(yè)品種，為現(xiàn)代肉鴿種業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 廣州有很多具備自主創(chuàng)新研發(fā)能力的科技型肉鴿育種企業(yè)，并且培育出了很多特別好的新品種。

　　技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展之本，很多肉鴿種業(yè)公司借助科研院所的科技力量，通過(guò)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技知識(shí)和技能的創(chuàng)新整合，不斷積累形成了自己的核心技術(shù)，增強(qiáng)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，穩(wěn)步發(fā)展，是我國(guó)其他肉鴿種業(yè)企業(yè)發(fā)展的典范。

　　四、存在問(wèn)題及政策建議

　　(一)我國(guó)肉鴿種業(yè)主要問(wèn)題

　　目前肉鴿的飼養(yǎng)已遍及國(guó)內(nèi)大多數(shù)省、直轄市和自治區(qū)，但是我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展卻相對(duì)滯后，主要表現(xiàn)在：我國(guó)肉鴿種業(yè)發(fā)展長(zhǎng)期依靠引進(jìn)國(guó)外品種，由于引種規(guī)模有限，采用近交(兄妹、父女、母子 或表兄妹等)交配繁殖，導(dǎo)致后代生產(chǎn)、生活和繁殖能力下降;中國(guó)農(nóng)村家庭養(yǎng)鴿的飼養(yǎng)環(huán)境粗放，不良環(huán)境條件的影響，使原有優(yōu)秀性狀和生產(chǎn)潛力得不到充分的表現(xiàn)和發(fā)揮，生產(chǎn)能力下降，品質(zhì)變差。

　　某些種鴿遺傳性不穩(wěn)定，繁殖后代發(fā)生性狀分離，以致大部分種鴿都出現(xiàn)不同程度退化，個(gè)體變小，大小不勻，毛色雜化，繁育性能明顯下降，抗病力降低。因而，種鴿品種退化、繁殖性能低下是制 約中國(guó)肉鴿發(fā)展的最大瓶頸。

　　另外，肉鴿育種起步晚，政府部門重視不夠，科研投入較少，技術(shù)人才缺乏等因素，都是我國(guó)肉鴿 種業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)。

　　(二)政策建議

　　1、加強(qiáng)政府扶持，將肉鴿產(chǎn)業(yè)納入畜禽產(chǎn)業(yè)體系

　　由于肉鴿產(chǎn)業(yè)目前體量比傳統(tǒng)畜禽產(chǎn)業(yè)小，各地政府重視程度不高，很多肉鴿生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有享受到國(guó)家和地方的農(nóng)業(yè)政策支持。因此，建議省政府相關(guān)部門將肉鴿也列入產(chǎn)業(yè)體系中，開展全方位的研發(fā)，并在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展政策，科技項(xiàng)目指南和科研經(jīng)費(fèi)，特別是在鴿業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和種業(yè)研究方面列入預(yù)算，加大投入。

　　另外，完善育種產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼和減稅政策，有利于加快育種企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，促進(jìn)民間資金投資，充分利用我國(guó)原有的和引進(jìn)的遺傳資源，開發(fā)能適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，提高我國(guó)家禽育種企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　2、建立、完善肉鴿品種三級(jí)繁育體系

　　根據(jù)肉鴿種業(yè)的特點(diǎn)開展各地祖代場(chǎng)、父母代場(chǎng)良種的育種和生產(chǎn)繁殖的技術(shù)指導(dǎo)。大力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)軍人才、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣骨干人才、農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人和農(nóng)村生產(chǎn)型、經(jīng)營(yíng)型、技能服務(wù)型人才。圍繞肉鴿養(yǎng)殖與育種生產(chǎn)服務(wù)、涉農(nóng)企業(yè)用工等需求，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，加快技能型人才培養(yǎng)，培育一批養(yǎng)殖能手、育種能手、科技帶頭人等新型農(nóng)民。支持高校畢業(yè)生和各類優(yōu)秀人才投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 建設(shè)，鼓勵(lì)外出務(wù)工農(nóng)民帶技術(shù)、帶資金回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　3、增加科技投入，調(diào)整投入結(jié)構(gòu)，形成多元化的投入體系

　　肉鴿育種是一項(xiàng)高投入、高技術(shù)、高產(chǎn)出但也存在較大風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)。單靠企業(yè)商業(yè)化運(yùn)作很難保證育種工作的專業(yè)性和持續(xù)性。政府應(yīng)該增加科技投入，調(diào)整投入結(jié)構(gòu)，同時(shí)形成多元化的投入體系，促 進(jìn)肉鴿種業(yè)科技成果的快速轉(zhuǎn)化，并推動(dòng)肉鴿育種科學(xué)研究面向產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需求，形成科技發(fā)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同進(jìn)步的局面。

　　4、引導(dǎo)鼓勵(lì)育種企業(yè)兼并重組，做大做強(qiáng)

　　我國(guó)的肉鴿育種基本處于分散的局面，育種企業(yè)眾多，但有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)實(shí)力參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的育種公司并不多。從建立健全良種繁育體系、保證我國(guó)食品供應(yīng)安全、滿足市場(chǎng)需求等方面考慮，我國(guó)必須發(fā)展相對(duì)獨(dú)立的肉鴿育種業(yè)。國(guó)家應(yīng)重點(diǎn)扶持少量有優(yōu)勢(shì)、有發(fā)展?jié)摿Φ挠N公司，通過(guò)轉(zhuǎn)換機(jī)制使企業(yè)輕裝上陣，通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合壯大育種公司的實(shí)力。

　　同時(shí)，推進(jìn)肉鴿種業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)跨越式發(fā)展。制定扶持肉鴿種業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的綜合性政策，啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)跨越發(fā)展行動(dòng)。按照扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)的原則，選擇一批經(jīng)營(yíng)水平高、經(jīng)濟(jì)效 益高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)予以重點(diǎn)扶持。引導(dǎo)龍頭企業(yè)采取兼并、重組、參股、收購(gòu)等方式， 組建大型企業(yè)集團(tuán)，支持龍頭企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，提升產(chǎn)品研發(fā)、精深加工技術(shù)水平和裝備能力。鼓勵(lì)龍 頭企業(yè)采取參股、合作等方式，與農(nóng)戶建立緊密型利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

　　5、建立我國(guó)地方品種國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)，完善品種資源保護(hù)和育種工作

　　育種的基礎(chǔ)工作——品種資源保護(hù)和保存，在很大程度上應(yīng)該是一種政府行為。因此，政府不僅應(yīng)該加大對(duì)肉鴿品種資源的保護(hù)，同時(shí)通過(guò)品種調(diào)查與鑒定對(duì)瀕危品種實(shí)施政府政策傾斜性保護(hù)研究，規(guī)范和保護(hù)品種資源。加強(qiáng)對(duì) 20 世紀(jì)八九十年代從國(guó)外引入肉鴿品種的培育工作，建立國(guó)家級(jí)肉鴿資源保種場(chǎng)和基因庫(kù)，開展引入品種的保護(hù)、開發(fā)和利用工作。

　　在各級(jí)政府的扶持和關(guān)注下，在全體從業(yè)人員的共同努力下，相信肉鴿養(yǎng)殖業(yè)定發(fā)揚(yáng)光大，成為全國(guó)著名，、世界聞名的特色產(chǎn)業(yè)。