探索新養(yǎng)殖模式更重要

　　飼料持續(xù)高價位運行，生豬盈利空間明顯壓縮!前日全國豬業(yè)發(fā)展大會在漢召開，中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長喬玉鋒放言：明年肉價持續(xù)回落，但難以恢復(fù)到去年年初水平。

　　針對不少業(yè)內(nèi)人士呼吁生豬期貨盡早上市，避免肉價暴漲暴跌!喬玉鋒認(rèn)為，生豬期貨并非萬能，選擇良種豬，改良豬糧，并進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)模化養(yǎng)殖更顯重要。

　　明年豬市不容樂觀

　　“明年肉價還將持續(xù)下落!”喬玉鋒坦言，雖然本周肉價有所上漲，但全國豬業(yè)快速發(fā)展，母豬存欄量增多。市場反應(yīng)總是滯后，肉價回落還有一個過程，但難以恢復(fù)到去年年初水平。

　　一邊是肉價持續(xù)下跌，一邊是飼料價格持續(xù)上漲。喬玉鋒感嘆：明年豬市不容樂觀!

　　據(jù)悉，截至八月，玉米、豆粕分別上漲1.56%和3.50%，大連商品交易所期貨價格信息表明，2009年玉米價格1800元/噸，豆粕價格3500元/噸。目前出欄豬成本在12元/公斤，豬糧比價從傳統(tǒng)的1：5.5增長到1：6.3，養(yǎng)豬生產(chǎn)盈利空間壓縮，市場風(fēng)險(供大于求)在逐漸加大。

　　生豬期貨并非萬能

　　肉價猛漲猛跌，不少業(yè)內(nèi)人士呼吁生豬期貨盡早上市!喬玉鋒建言：生豬期貨并非萬能。

　　喬表示，奧運之后，受全球金融風(fēng)暴影響，股市動蕩，期貨市場不佳。雖然期貨具有套期保值作用，能平緩價格波動峰谷，延長波動周期，但期貨市場也有風(fēng)險，不能全部寄托于期貨。去年肉價上漲，喬分析主要是出欄量占60%的散戶飼養(yǎng)無法抵御2006年市場沖擊而退出，造成市場供應(yīng)減少。他建議生豬養(yǎng)殖向大農(nóng)場式的一條龍生產(chǎn)發(fā)展，同時引進(jìn)優(yōu)良品種，防止疫病傳播。

　　“豬糧可以改良!”喬說，目前以玉米、豆粕為飼料配方是北美養(yǎng)豬模式，對玉米依賴性太強，而我國玉米供不應(yīng)求，從北方運輸?shù)侥戏匠杀靖?，不如充分利用南方的早稻和中部小麥，研究新配方做生豬飼料。南方青飼料資源豐富，要充分利用，減少對飼料添加劑的使用。