“中國出口第一鱉”的養(yǎng)殖技術(shù)輸出平壤

　　“中國出口第一鱉”的養(yǎng)殖技術(shù)輸出平壤

　　蕭山的張建人今年56歲，是中國著名的養(yǎng)鱉專家，他開發(fā)的中華鱉70%出口國外，被稱為“中國出口第一鱉”。最近他準(zhǔn)備再去朝鮮平壤的一家養(yǎng)鱉場，看看他的中華鱉的近況。

　　去年11月，張建人與朝鮮一家名為妙香經(jīng)濟聯(lián)合體的機構(gòu)簽訂合作協(xié)議，由他的公司負(fù)責(zé)向朝鮮提供養(yǎng)殖技術(shù)和中華鱉種子，合同期一年，產(chǎn)量6噸。

　　不過，今年4月，張建人去平壤考察時，產(chǎn)量已經(jīng)達到15噸。

　　對國外進行甲魚養(yǎng)殖技術(shù)輸出，張建人說這還是首次，“說明我國的養(yǎng)殖技術(shù)水平正在邁向高科技”。

　　朝鮮人看上蕭山的中華鱉品種

　　朝鮮人吃甲魚也是受傳統(tǒng)漢文化影響。據(jù)了解，雖然是實行按需分配的分配制度，但朝鮮自產(chǎn)的甲魚遠遠滿足不了其國內(nèi)的需求。

　　去年下半年，朝鮮在平壤建立了面積1萬平方米的養(yǎng)鱉場。記者了解到，此次朝鮮建養(yǎng)鱉場花費了2000多萬元人民幣，相比其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)投入，可謂是巨資。

　　“這個養(yǎng)鱉場建造得很漂亮，是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)幫他們設(shè)計的，為了確保甲魚的食品安全，進廠的時候有三道崗。”去年10月初，張建人在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家的牽線下，受邀去朝鮮查看養(yǎng)殖場地，進行技術(shù)援助。朝鮮方的要求是年產(chǎn)2噸，張建人估計，按照他目前的生產(chǎn)技術(shù)，這個數(shù)字能輕松達到。一個星期后，他便與朝鮮妙香經(jīng)濟聯(lián)合體簽署了合作協(xié)議，保證年產(chǎn)量6噸。

　　朝鮮人之所以看中張建人，除了他有20多年的養(yǎng)鱉經(jīng)驗，還因為他的中華鱉日本品系良種已經(jīng)獲得知識產(chǎn)權(quán)專利，是第一個擁有知識產(chǎn)權(quán)的甲魚新品種(袁隆平的雜交水稻是我國第一個農(nóng)業(yè)技術(shù)專利)，這在我國養(yǎng)鱉技術(shù)上實現(xiàn)了零的突破。

　　要求年產(chǎn)2噸，現(xiàn)在半年就突破15噸

　　“這個品種是2007年研發(fā)成功的，2008年獲得專利，研發(fā)花了整整13年時間，這個品種抗病能力很強，生長速度比一般的鱉快40%。通常需要5到8年生長期，而這個品種兩年就能長到一斤半左右，當(dāng)然口感也更好。”張建人介紹說，甲魚之所以鮮美，是因為甲魚身上含有四種鮮味氨基酸，他培育的品種含量要高出10%左右。而且，該品種一畝的出產(chǎn)量相當(dāng)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖10畝的產(chǎn)量。

　　目前，張建人向朝鮮的養(yǎng)鱉場派遣了兩名有10多年養(yǎng)鱉經(jīng)驗的高級技術(shù)人員，一年總共四次為朝鮮提供技術(shù)指導(dǎo)。今年4月，張建人去平壤養(yǎng)鱉場考察時了解到，半年的產(chǎn)量已經(jīng)突破15噸，讓朝鮮人也大吃一驚。

　　張建人透露，這次合作朝鮮方支付了50萬元的技術(shù)服務(wù)費用，而中華鱉種子也帶來了100多萬元的利潤。雖然這個數(shù)字比起張建人每年300多噸的出口量，并不起眼，但張建人很重視，“這是一次技術(shù)出口，以援助為主。以前我們都是引進國外的養(yǎng)殖技術(shù)，經(jīng)過20年的研究和實踐，現(xiàn)在有了技術(shù)出口的資本。”

　　(輸入：陶鈺佳)