我國獺兔養(yǎng)殖業(yè)的回顧與思考（二）

　　我國獺兔養(yǎng)殖業(yè)的回顧與思考(二)

　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所 谷子林

　　三、獺兔業(yè)的反思

　　幾十年獺兔的發(fā)展，給我們的啟發(fā)很多，今天，重點講以下三點：

　　(一) 立足商品生產(chǎn)

　　很多人給我打電話或來信咨詢：獺兔能否養(yǎng)?何時養(yǎng)?養(yǎng)多少?怎樣養(yǎng)?我講：你是將獺兔養(yǎng)殖作為一項事業(yè)還是作為一次賭博或投機?如果作為一項事業(yè)去做，獺兔可養(yǎng)，不僅今天能養(yǎng)，明天能養(yǎng)，后天也能養(yǎng)，永遠能養(yǎng)。早養(yǎng)早受益，晚養(yǎng)晚受益，不養(yǎng)光看干生氣。養(yǎng)多多獲益，適度規(guī)?？茨芰ΑＨ绻鳛橐淮钨€博或投機，追著市場走，越走越迷糊。趕巧了，瞎貓碰到死耗子，撈一把。沒有長遠觀點和長期打算，多數(shù)是以虧本為結(jié)局。

　　而我們冷靜看看，從事獺兔養(yǎng)殖者的出發(fā)點是什么?根據(jù)我的了解，相當一部分兔場以發(fā)展種兔為出發(fā)點，以高價出售種兔為手段，以獲得高額種兔利潤為目的。我們不能責(zé)怪任何一個種兔場，只要你有這樣的技術(shù)實力和合法經(jīng)營，你的任何活動無可厚非。但是，種兔的培育不是一個簡單的事情，它需要有扎實的遺傳育種學(xué)理論基礎(chǔ)，完善的育種制度，嚴格的育種手段和熟練的操作技能。培育一個種兔，事前進行選配計劃的制定，即有意識地組成種兔的遺傳基因;然后進行嚴格的選配和培育，種兔的選留，至少需要3～4次階段性選擇。培育一只優(yōu)秀種兔，需要從幾十只，甚至上百只后備兔中，經(jīng)過嚴格的選擇才能脫穎而出。沒有淘汰就談不上育種。而眾多的種兔場，你們能做到嗎?

　　對于絕大多數(shù)獺兔養(yǎng)殖者來說，應(yīng)立足商品兔生產(chǎn)。因為種兔的市場需求是少數(shù)，特別是對于獺兔來說，它是一個純種，不是配套系，可以自我復(fù)制。只要嚴格按照育種要求操作，一個群體建成之后，很少再大批引種。而多數(shù)兔場，特別是家庭兔場，不具有育種的經(jīng)濟實力和技術(shù)手段，應(yīng)立足商品生產(chǎn)。只要飼養(yǎng)優(yōu)種，科學(xué)飼養(yǎng)，即人們常說的良種良法，就可取得相當?shù)男б妗?/p>

　　(二) 質(zhì)量是生命

　　盡管目前我國獺兔的質(zhì)量有了較大幅度的提高，一些兔場得到了國家某些機構(gòu)和群眾性社會團體的認可和高度評價。有的被評為金獎，有的被評為A級等等。但是，從整體來說，我國獺兔的質(zhì)理水平是較低的。特別是那些小規(guī)模家庭兔場，差距更大?？赡苡腥诉@樣說，我的兔子質(zhì)量不錯，前年每張能賣到50-60元。那是在市場高潮期，供不應(yīng)求的特殊時期，是歷史上少有的短暫階段，這叫蘿卜快了不洗泥。從近期的尚村特種毛皮動物兔皮行情可知：獺兔皮生皮，特級70-80元，一級45-50元，二級30-40元，三級20-30元，四級5-10元。由此可見，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，劣質(zhì)低價。一張?zhí)氐绕な撬募壠r格的7-16倍。同樣是一張皮，價格如此懸殊，說明一句話：質(zhì)量是獺兔的生命。

　　數(shù)量和質(zhì)量是對立的，又是統(tǒng)一的。就某項商品生產(chǎn)而言，沒有質(zhì)量，數(shù)量越多，效益越低。目前的畜牧業(yè)已經(jīng)從數(shù)量型向質(zhì)量型過渡。發(fā)展獺兔生產(chǎn)，必須樹立質(zhì)量意識。獺兔及其產(chǎn)品是商品，商品必須有其使用價值。決定其使用價值大小的依據(jù)是質(zhì)量。過去確實存在忽視種兔質(zhì)量的問題，認為凡公能配種，是母可產(chǎn)仔。見公就留，是母就配;有人認為，我買來的是好種，所生的后代必定好。其實，好種產(chǎn)的未必都是好種，好種未必都產(chǎn)好皮。好種是選出來的;有人為了追求短期效益，趁市場行情好，多賣種兔，采取早配和頻密繁殖，即所謂的早生仔兔早獲益，多生仔兔多獲益，多仔多利的理論，造成品種的逐漸退化。存在的這些問題，已經(jīng)到了非解決不可的時候了。(下期關(guān)注：獺兔如何進行品種選育?)

　　摘自：《特種養(yǎng)殖》