一例水貂吃魚排中毒的診治報(bào)告
水貂屬于食肉類小型珍貴的毛皮動(dòng)物，所以水貂的飼料原料以動(dòng)物性飼料為主，植物性飼料、維生素和礦物質(zhì)為輔。動(dòng)物性飼料包括魚、畜禽肉、蛋類、乳品等?，F(xiàn)在隨著國(guó)內(nèi)水貂規(guī)?；B(yǎng)殖的逐漸形成，不僅在水貂的品種上有所改良，在養(yǎng)殖數(shù)量上更是大大增加。至今為止水貂的飼料原料因地制宜，沒有形成統(tǒng)一性的飼料標(biāo)準(zhǔn)以及原料供應(yīng)商，飼料原料的質(zhì)量以及穩(wěn)定性難以把控，所以每年都會(huì)出現(xiàn)由于購(gòu)買的肉類飼料有害微生物太多或者存放時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致水貂食物中毒的病例。2018年1月初，筆者診斷一例水貂臨床上以發(fā)生神經(jīng)癥狀為主、急性死亡的的病例，最終確診為吃安康魚頭中毒。
1. 發(fā)病情況及臨床表現(xiàn)
河北某水貂養(yǎng)殖場(chǎng)，飼養(yǎng)種貂5000只，2022年3月7日早晨喂食期間發(fā)現(xiàn)公貂死亡病例，并且還有的水貂出現(xiàn)神經(jīng)癥狀、口吐白沫、四肢抽搐，一旦出現(xiàn)此癥狀。
3月7日，養(yǎng)殖場(chǎng)老板打來電話陳述了現(xiàn)有飼料原料以及發(fā)病過程：目前冷庫(kù)里面的魚排有兩種，一種是新鮮的，一種是存放時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的，3月7日之前即水貂未發(fā)病之前魚排的添加量是新鮮魚排10塊，舊魚排10塊，3月6日為了騰冷庫(kù)空間，下午的食物里面全部添加舊魚排20塊。雞架、雞肝、雞頭全部是3月6日新進(jìn)的貨，3月6日下午飼料里面開始添加。3月6日晚上水貂采食量正常，3月7日早晨發(fā)現(xiàn)水貂開始發(fā)病。公貂發(fā)病比例比母貂多，3月7日首先早晨發(fā)現(xiàn)公貂出現(xiàn)口吐白沫、四肢抽搐、尿濕、死亡病例。公貂共計(jì)1050只，早晨發(fā)現(xiàn)有臨床癥狀的大約300只，死亡50只，母貂共計(jì)4000只，有臨床癥狀的大約100只，死亡5只;3月7日下午開始出現(xiàn)了爆發(fā)式的死亡，截止到3月7日傍晚公貂共計(jì)死亡800只，母貂共計(jì)死亡100只，另外仍然有200只母貂精神沉郁;3月8日沒再繼續(xù)發(fā)展新的病例，但是前期有臨床癥狀的水貂陸續(xù)開始死亡。
通過綜合會(huì)診初步懷疑是飼喂的魚排存放時(shí)間過長(zhǎng)，肉毒梭菌繁殖導(dǎo)致的水貂中毒，所以建議老板立即停喂過期魚排，在飼料中添加葡萄糖、黃芪多糖和復(fù)合VB。停喂后的兩天內(nèi)死亡率仍在逐漸上升，從第三天開始逐漸下降，這也是中毒性疾病的一個(gè)共性：即使停喂了可疑飼料死亡率也不會(huì)立即下降，這是由于毒素一旦被身體吸收，需要一段時(shí)間時(shí)間的排毒。在此期間不建議使用任何抗生素，因?yàn)檫@樣會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
2. 病理解剖
水貂尸體營(yíng)養(yǎng)狀況良好，肝臟腫大有出血斑，胃部出血，腸道鼓氣出血，腦膜出血，脾臟腫大出血。
3. 綜合防治方案
首先立即停喂疑似不新鮮的肉類飼料，另外要在飼料中添加葡萄糖、黃芪多糖、復(fù)合VB來排毒、增強(qiáng)抵抗力。
4. 個(gè)人體會(huì)
毛皮動(dòng)物發(fā)生食物中毒的比例比其他動(dòng)物(雞、豬、牛、羊等)都要高，其中主要的原因是毛皮動(dòng)物是食肉類動(dòng)物并且肉類飼料沒有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及穩(wěn)定性。什么疾病的情況下首先要考慮中毒類疾病，筆者就自己的工作經(jīng)驗(yàn)分享如下：
A. 急性死亡，并且死亡之前有短暫性的神經(jīng)癥狀。一般的中毒性疾病都會(huì)表現(xiàn)出急性死亡(其中不僅僅包括肉類飼料中毒，藥物中毒、食鹽中毒等也有同樣的臨床癥狀)，并且還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、四肢抽搐等神經(jīng)癥狀。
B. 公獸的死亡比例大于母獸的死亡比例(該養(yǎng)殖場(chǎng)公貂死亡比例占全部公貂數(shù)的76%，母貂占全部母貂數(shù)的7%)。食物中毒類疾病的共性就是動(dòng)物吃的越多，死亡越快，顯然在水貂養(yǎng)殖場(chǎng)，母貂的采食量少于公貂的采食量，所以公貂的死亡率高于母貂。
C. 立即停喂可疑飼料后死亡率慢慢下降，這種方法也是判斷是不是飼料中毒的主要手段。
現(xiàn)在隨著毛皮動(dòng)物規(guī)?；B(yǎng)殖的進(jìn)程越來越快，飼料原料的穩(wěn)定性是極其重要的，只有保證吃進(jìn)去的飼料是無毒的才能考慮吃哪些是營(yíng)養(yǎng)豐富的，所以作為毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖從業(yè)者在肉類飼料原料選擇上一定要嚴(yán)格把控，不要貪圖便宜，杜絕并從口入。
